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Análisis y elaboración de un modelo predictivo de producción de ovas de trucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss, Walbaum 1792) a partir de su biometría reproductiva
(Universidad Andrés Bello, 2001)
Para toda empresa dedicada a ia producción, resulta de extraordinario valor
conocer con antelación la producción y la disponibilidad futura de ésta. Por ello es
clave en la información predictiva, el volumen de producción ...
Evaluación de la pigmentación y coloración de filetes de trucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss) posterior a la cosecha durante la conservación en condición de congelamiento, frente a dos niveles de incorporación de astaxantia en dietas de crecimiento-engorda
(Universidad Andrés Bello, 2001)
El siguiente proyecto tiene como objeto determinar el cambio dinámico de la
coloración y pigmentación de filetes de trucha arcoiris mantenidos en condiciones
de congelamiento similar al empleado por las empresas ...
Diseño de una estrategía de marketing para aumentar las exportaciones chilenas de trucha arcoiris (oncorhynchus mykiss) a la República Federal de Alemania
(Universidad Andrés Bello, 2001)
El consumo de pescado en Alemania ha aumentado considerablemente en los últimos años
y actualmente ha alcanzado los 15 Kg per cápita al año. Principalmente son consumidos
pescados marinos. El consumo de pescado de agua ...