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Estudio de prefactibilidad técnica y económica para producir miel de jugo de frutas
(Universidad Andrés Bello, 2009)
Se ha planteado la hipótesis de producir miel a base de jugo de frutas, durante el
invierno, de esta forma se transforma el modelo tradicional de explotación de
colmenares, aumentando los ingresos por conceptos de venta ...