Obtención de matrices poliméricas de almidón/pectina funcionalizadas con extractos bioactivos de plantago lanceolata (Llantencillo) : laboratorio de investigación de polímeros avanzados, Universidad de Concepción, Instituto de Salud Pública
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Fecha
2013
Autores
Profesor/a Guía
Facultad/escuela
Idioma
es
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Editor
Universidad Andrés Bello
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Licencia CC
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Resumen
El Ministerio de Salud Pública de Chile ha reunido información tradicional y científica de 103 especies nativas de Chile en el libro "Medicina Herbaria Tradicional" publicado en el año 2007. Entre las especies reportadas en este libro se encuentra el llantencillo (Plantago lanceo/ata), usado por la población chilena por sus propiedades antiespasmódicas y antitusivas. Sin embargo, escasos reportes científicos profundizan en el estudio de esta especie, desde el punto de vista fitoquímico y farmacológico. Teniendo en cuenta el creciente interés por los productos naturales, así como su incorporación en formas farmacéuticas novedosas, en este trabajo se obtuvieron extractos bioactivos de P.lanceolata y se incorporaron a matrices poliméricas de almidón/pectina.
A los extractos obtenidos de hojas de P. lanceo/ata se les evaluó su actividad antioxidante in vitro mediante la determinación del poder reductor antioxidante del hierro (FRAP) y por el método del radical 2,2 difenil-1-picrilhidrazilo (DPPH). Asimismo, se evaluó el efecto antiinflamatorio in vivo, mediante el test del edema inducido en la oreja del ratón. Finalmente, se prepararon films de almidón/pectina incorporándolos con extractos bioactivos metanóhcos, etanólicos y acuosos de P.lanceolata.
El extracto de acetato de etilo con 8,18% de polifenoles totales presentó meJor efecto antioxidante, tanto en el ensayo FRAP como en el ensayo de la cinética de decoloración del radical DPPH (0,620 µmoles Fe+2/g y 32,41 µg / mL, respectivamente). En relación a la actividad antiinflamatoria tópica in vivo el extracto metanólico mostró el mayor porcentaje de efecto antiinflamatorio (73,1 %). La incorporación de los extractos a los films preparados en base a almidón/pectina se desarrolló de manera satisfactoria. El espesor promedio de los films obtenidos fue de 0,123 mm.
Este estudio demostró la factibilidad de desarrollar apósitos hidrocoloides de almidón/pectina con extractos bioactivos de Plantago lanceo/ta, los cuales podrían ser útiles en el tratamiento de las úlceras por presión.
Notas
Tesis (Químico Farmacéutico)
Palabras clave
Antioxidantes, Plantas Medicinales