Factores críticos y proyecciones de la industria nacional del salmón
Cargando...
Archivos
Fecha
2001
Profesor/a Guía
Facultad/escuela
Idioma
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Universidad Andrés Bello
Nombre de Curso
Licencia CC
Licencia CC
Resumen
La industria del salmón en Chile desde sus inicios hasta el día de hoy
a transcurrido un largo camino el cual no ha estado exento de problemas
como así tampoco de satisfacciones. En los años 80 la industria nacional
del salmón tuvo un crecimiento explosivo, debido a muchos factores que
hacen de Chile un caso especial dentro de la industria mundial del salmón,
dentro de estos factores podemos nombrar algunos bastante generales como
son: el desarrollo de nuevas tecnologías, cambios en la legislación,
aprovechamiento de las ventajas comparativas que posee nuestro país en
comparación a los otros países productores de salmón en el mundo. A
través del tiempo en nuestro país se han realizado muchos esfuerzos por
desarrollar esta industria tanto de parte del sector privado como del
gobierno. Para los productores de salmones este ha sido un proceso de
aprendizaje en el cual con mucho esfuerzo y perseverancia han logrado
situar a Chile como el segundo productor más grande del mundo en una
industria que ha demostrado tener un potencial mayor al
cuando en nuestro país se comenzó a escribir la
salmonicultura.
El desarrollo de esta industria, las ventajas que posee nuestro país y
su potencial productivo en este rubro hacen a este tema muy interesante
para desarrollar nuestro seminario de tesis, también por la importancia que
representa para nuestra economía y el potencial que apreciamos.
Comenzaremos nuestro trabajo realizando algunos análisis cualitativos
como son las cinco fuerzas de Porter, foda y la cadena del valor para
identificar los factores relevantes que tienen influencia en esta industria.
Luego de estos análisis procederemos a identificar cuales son los factores
críticos de éxito y fracaso de esta industria para poder realizar proyecciones
y saber cual será el escenario al que se enfrentara en los próximos años.
Por medio de estos análisis esperamos obtener información relevante que
nos permita obtener las herramientas claves para el mejoramiento de la
industria, minimizaron de las debilidades, como así también maximizar las
fortalezas.
Ya que este estudio nos dará una radiografía clara de cuales son las
variables más importantes que influyen en esta industria en la actualidad,
podremos dar claras proyecciones sobre el tema, apoyados también por la
opinión de expertos que pertenecen a empresas particulares y a la
asociación de productores de truchas y salmones de chile. Aplicaremos el
método Delphi para analizar y estimar la situación de la industria en el
futuro.
Notas
Tesis (Ingeniería Comercial)
Palabras clave
Industria del Salmón, Chile, Crecimiento Económico, Innovaciones Tecnológicas, Análisis de Costo