Estudio de prefactibilidad para la instalaciĆ³n de una planta productora de leche de almendras
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Fecha
2013
Profesor/a GuĆa
Facultad/escuela
Idioma
es
TĆtulo de la revista
ISSN de la revista
TĆtulo del volumen
Editor
Universidad AndrƩs Bello
Nombre de Curso
Licencia CC
Licencia CC
Resumen
El este trabajo se realizĆ³ un estudio para la instalaciĆ³n de una planta
productora de leche de almendras, la cual se basĆ³ en la demanda insatisfecha sobre de
un producto de origen vegetal que proporcione la cantidad necesaria de calcio al
organismo, con el beneficio de ser libre de lactosa, gluten, colesterol y apto para el
pĆŗblico en general.
Mediante un estudio de mercado se conociĆ³ la competencia existente, la
oferta y la demanda, los proveedores y los canales de distribuciĆ³n. TambiĆ©n se realizĆ³
un estudio tĆ©cnico que permitiĆ³ conocer el proceso productivo, la localizaciĆ³n, el layout
y la tecnologĆa a utilizar en la planta.
Finalmente toda la informaciĆ³n que se obtuvo en los estudios anteriores se
reuniĆ³ en el estudio econĆ³mico y financiero, con lo cual se determinĆ³ que el proyecto
no era viable de realizar, pues generaba pƩrdidas a sus inversionistas.
El objetivo general, fue realizar un estudio de pre factibilidad para la
instalaciĆ³n de una planta productora de leche de almendras, este se limitĆ³ a estudiar sĆ³lo
la leche de almendras original, perteneciente a la regiĆ³n Metropolitana y su finalidad fue
conocer la viabilidad de realizar el proyecto, no incluyĆ³ su implementaciĆ³n.
Los resultados que entregĆ³ este estudio fueron que el proyecto no es
financieramente rentable, por lo tanto no es viable de realizar, ya que sĆ³lo generarĆa
pĆ©rdidas para los inversionistas. Como recomendaciĆ³n se propuso negociar
directamente con los proveedores las formas de pago, ya que los pagos anticipados son
el principal motivo de fracaso del proyecto, pues el capital de trabajo necesario es muy
alto.
Notas
Tesis (Ingeniero Industrial)
Palabras clave
Proyectos de InversiĆ³n, EvaluaciĆ³n, Leche de Almendras, ProducciĆ³n