Estudio de la viabilidad de fertilizantes orgánicos en el mercado agrícola chileno
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Fecha
2012
Profesor/a Guía
Facultad/escuela
Idioma
es
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Editor
Universidad Andrés Bello
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Licencia CC
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Resumen
El desarrollo de la humanidad como la sofisticación de los procesos productivos, desde el agro hasta la manufactura de alimentos, ha experimentado un cambio notable, orientándose hacia la producción de vegetales naturales, desarrollados con insumos y fertilizantes naturales, lo que se ha denominado “Producto Orgánico”, esto es, producido a partir de elementos, insumos y materiales inocuos, naturales y donde la manipulación genética o de origen diferente a la naturaleza.
El cambio de tendencia, la que no es un moda, si no por el contrario es la dirección de cambio que exigen hoy las naciones y economías, requiere disponer de los insumos de origen natural que satisfagan esas necesidades, reemplazando los fertilizantes y químicos, de origen no natural, producidos por la tecnología y el hombre.
Lo anterior hace prevalecer una tendencia creciente en el uso e intensificación de su aplicación, de fertilizantes naturales como es el GUANO ROJO, materia de este proyecto, lo que implicara una demanda creciente y de alto impacto en aquellos países productores de este insumo, por lo mismo, se hace mucho más atractivo el desarrollo de un proyecto que permita mejorar o atender parte de esa gran demanda de fertilizantes naturales, hoy demanda insatisfecha, lo que significa que hay una fuerte presión en el alza en la cotización o precio de este producto.
Según estudios de la FAO, hasta el año 1998, la agricultura a nivel mundial, utiliza aproximadamente 80 millones de MT fertilizantes químicos, los que necesariamente deben ser reemplazados a partir de fertilizantes orgánicos, en el corto plazo, para evitar seguir aumentando el daño ecológico a los seres humanos, que producen estos fertilizantes químicos. Es por ello que las necesidades de fertilizantes naturales en cuanto a su demanda supera los 6 millones de MT anuales, demanda que solo un productor y país a nivel mundial se encuentra hoy abasteciendo en una mínima expresión.
Notas
Tesis (Magister en Ingeniería Comercial, Marketing)
Palabras clave
Mercado agrícola, Fertilizantes orgánicos, Chile, Producción de vegetales naturales, Manipulación genética