Moluscos marinos comestibles de importancia comercial y su potencial uso acuícola en Chile
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Fecha
2006
Autores
Profesor/a Guía
Facultad/escuela
Idioma
es
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Editor
Universidad Andrés Bello
Nombre de Curso
Licencia CC
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Resumen
Se reunió, organizó, seleccionó y sintetizó una gran cantidad de investigaciones y otros datos referentes a moluscos marinos comestibles comerciales y aquellos de potencial uso en acuicultura para nuestro país, que se encuentran disponibles en el Laboratorio de Malacología del Museo Nacional de Historia Natural (MNHNCH) y de otras instituciones que desarrollan estas investigación en nuestro país.
Se consideraron cuatro clases de moluscos comestibles (BIVALVIA, GASTROPODA, POL YPLACOPHORA y CEPHALOPODA), a partir de las cuales se generaron 75 fichas malacológicas ilustradas con fotografías de las especies, gráficos de estadísticas pesqueras (si es que corresponde) y una importante carga de información.
Paralelo a las fichas, se efectuó un análisis gráfico simple de los estudios considerados en la recopilación, con lo que se entrega un barniz actualizado del estado de investigación de las especies consideradas en este trabajo.
Con esta recopilación de información queda de manifiesto la importancia de impulsar y desarrollar estudios sobre esta área, con el objetivo de reforzar el
conocimiento de las especies que en este momento no son de importancia comercial, pero que se divisan como especies con potencial acuícola y pesquero.
Notas
Tesis (Licenciado en Ciencias del Mar)
Escuela de Ciencias del Mar
Escuela de Ciencias del Mar
Palabras clave
Moluscos, Comercialiización, Chile, Acuicultura