Proyecto de automatización de planta de cerveza artesanal Easy Brewing
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Fecha
2017
Autores
Profesor/a Guía
Facultad/escuela
Idioma
es
Título de la revista
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Editor
Universidad Andrés Bello
Nombre de Curso
Licencia CC
Licencia CC
Resumen
La presente obra tiene como finalidad explicar definir y evaluar un proyecto de elaboración de un sistema automático de producción de cerveza artesanal. Este sistema está compuesto por sensores, actuadores y el equipamiento necesario para llevar a cabo el diseño e implementación de un sistema de control de elaboración de cerveza artesanal.
La obra está compuesta por 5 capítulos donde se explican los diferentes procesos fundamentales para elaborar esta bebida alcohólica, se definirá y explicará el equipamiento correspondiente con el que es llevado a cabo el sistema, como también los dispositivos que ejecutarán cada tarea necesaria para llevar a cabo los procesos fundamentales, se definirán los componentes electrónicos que controlan cada dispositivo que forma parte del sistema. También se evaluará y analizarán los costos y el beneficio económico del proyecto y se mostrarán los resultados obtenidos y las conclusiones del mismo.
Notas
Tesis (Ingeniero en Automatización y Robótica)
Palabras clave
Industria Cervecera, Automatización