Puesto plegable para la venta de ambulante de pescados

Cargando...
Miniatura
Fecha
2014
Profesor/a Guía
Idioma
es
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Universidad Andrés Bello (Chile)
Nombre de Curso
Licencia CC
Licencia CC
Resumen
Este proyecto se basa en la investigación y análisis del sistema de venta de productos del mar entre los vendedores ambulantes, tal como: dónde venden el producto, cómo lo obtienen, cómo encuentran su puesto de trabajo, qué implementos usan, de qué manera el diseño los puede ayudar. se pretende: Generar un "rediseño" del espacio de venta, a través del cumplimiento de las normas de sanidad requeridas para el funcionamiento de un puesto ambulante. Buscando nuevos materiales. Los cuales puedan armar un lugar apto , para que se cumplan todas las leyes de sanidad, y el producto en cuestión pueda conservarse a lo largo de la jornada de trabajo del vendedor. Diseñar un espacio de venta, que ocupe el menor espacio posible y que permita al vendedor montarlo y desmontarlo rápidamente. Que este nuevo lugar sea fácil de limpiar, disminuyendo la contaminación cruzada, y aumentar la higiene. Aumentar la sanidad, la cual es muy importante debido a que gracias a esto será posible entregar un producto apto para el consumo, y que el cliente no tenga problemas luego de consumirlo, como intoxicaciones .
Notas
Tesis (Diseñador Industrial)
Palabras clave
Diseño de Sistemas de Trabajo, Muebles - Diseño., Vendedores Ambulantes
Citación
DOI
Link a Vimeo