Puesto plegable para la venta de ambulante de pescados
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Fecha
2014
Autores
Profesor/a Guía
Facultad/escuela
Idioma
es
Título de la revista
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Editor
Universidad Andrés Bello (Chile)
Nombre de Curso
Licencia CC
Licencia CC
Resumen
Este proyecto se basa en la investigación y análisis del sistema de venta de productos del mar
entre los vendedores ambulantes, tal como: dónde venden el producto, cómo lo obtienen, cómo encuentran su puesto de trabajo, qué implementos usan, de qué manera el diseño los puede ayudar. se pretende:
Generar un "rediseño" del espacio de venta, a través del cumplimiento de las
normas de sanidad requeridas para el funcionamiento de un puesto ambulante.
Buscando nuevos materiales. Los cuales puedan armar un lugar apto , para que se cumplan
todas las leyes de sanidad, y el producto en cuestión pueda conservarse a lo largo de la
jornada de trabajo del vendedor.
Diseñar un espacio de venta, que ocupe el menor espacio posible y que permita al vendedor
montarlo y desmontarlo rápidamente.
Que este nuevo lugar sea fácil de limpiar, disminuyendo la contaminación cruzada, y
aumentar la higiene.
Aumentar la sanidad, la cual es muy importante debido a que gracias a esto será posible
entregar un producto apto para el consumo, y que el cliente no tenga problemas luego de
consumirlo, como intoxicaciones .
Notas
Tesis (Diseñador Industrial)
Palabras clave
Diseño de Sistemas de Trabajo, Muebles - Diseño., Vendedores Ambulantes