Identificación de desviaciones de la terapia nutricional aplicada a los pacientes adultos del complejo asistencial Barros Luco con terapia nutricional ideal según literatura actual
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2008
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Universidad Andrés Bello
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Licencia CC
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Resumen
La nutrición parenteral total (NPT) consiste en el aporte de nutrientes al organismo por una vía venosa, y por tanto los nutrientes entran directamente al torrente circulatorio.
La NPT permite aportar todos los nutrientes requeridos en cualquier situación clínica. Sin embargo, es una técnica no exenta de complicaciones, que supone una elevada carga asistencial por lo que se debe ser estrictos en sus indicaciones y valorar en todo momento los beneficios y riesgos derivados.
Basado en estos antecedentes, se planteó como objetivo general Comparar la terapia nutricional aplicada a los pacientes del Servicio de Cirugía y UPC del Complejo Asistencial Barros Luco (CABL) con la terapia nutricional ideal según literatura actual. Para llevar a cabo esto se realizó un estudio prospectivo observacional por un periodo de seis meses de duración donde se efectuó un seguimiento a los pacientes a través de la ficha médica clínica y de enfermería.
En un formulario especialmente diseñado se incluyeron todos los datos del paciente que permitió la caracterización de estos, además se aplicó el método de evaluación nutricional utilizando la Valoración Global Subjetiva recomendada por la FELANPE para la evaluación del estado nutricional inicial de los pacientes, posteriormente se realizó la elaboración de una NPT ideal el cual se comparó los requerimientos calóricos administrados con los requeridos para determinar si estos aportes se ajustaban a lo necesitado por el paciente.
Notas
Tesis (Química y Farmacia)
Palabras clave
Nutrición, Alimentación Enteral, Chile, Beneficios y Riesgos