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Fecha
2010
Autores
Profesor/a Guía
Facultad/escuela
Idioma
es
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Universidad Andrés Bello
Nombre de Curso
Licencia CC
Licencia CC
Resumen
Es la Actividad relacionada con la producción de recursos hidrobiológicos
organizada por el hombre a través de diferentes técnicas. Es muy importante
para la economía, desde producción de alimentos, materias primas de uso
industrial y farmacéutico hasta para el uso ornamental. El epicentro de
desarrollo actual de la acuicultura se encuentra en China, India, Japón,
Indonesia, Tailandia y Vietnam; y en menor medida en naciones
como Noruega, Estados Unidos y Chile. Aunque la acuicultura moderna recién
cumple tres décadas, en algunos países como China se desarrolla desde el
3800 a.c.
Los antecedentes de la acuicultura en Chile pueden encontrarse hasta 150
años atrás. Las primeras acciones correspondieron a la introducción de
truchas, salmones y carpas, y se llevaron a cabo en el sur desde mediados del
siglo XIX hasta bien entrado el siglo XX. Aquellas tentativas de crear
poblaciones artificiales en ríos y lagos tenían como fin propiciar la pesca
deportiva. Posteriormente, el objetivo de esta práctica se
tornó eminentemente comercial, llegando a realizarse en nuestro territorio el
intento más importante en todo el hemisferio sur de asilvestrar el salmón. Sin
embargo, no se produjeron los retornos económicos calculados, ni tampoco
regresaron como se esperaba los millones de alevines y juveniles liberados. A
mediados de los ochenta, tras muchas décadas de sostenidas inversiones y
esfuerzos públicos y privados, comienza un despegue de la acuicultura
nacional, principalmente a través del salmón, el que en el año 2006 llega a una
producción total de 650 toneladas, superado solo por Noruega con 690
toneladas. En el año 2007 la salmonicultura sufre una crisis sin precedentes, la
cual va a dejar al descubierto una serie de deficiencias.
Notas
Tesis (Diseñador Industrial)
Palabras clave
Acuicultura, Diseños del sistema de alimentación, Huella ecológica, Chile