Propuesta de diseño de un plan de mantenimiento preventivo para el área de producción Planta Conservera Geomar
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Fecha
2022
Autores
Profesor/a Guía
Facultad/escuela
Idioma
es
Título de la revista
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Título del volumen
Editor
Universidad Andrés Bello
Nombre de Curso
Licencia CC
Licencia CC
Resumen
El presente estudio tiene como objetivo generar una propuesta
de diseño de un plan de mantenimiento preventivo para la empresa
conservera de alimentos Geomar SA.
El estudio se basa en proponer mejoras en el actual plan de
mantenimiento a través de una rutina de planificación programada,
evitando mantenimientos correctivos poco eficaces y generando mejoras
de optimización en el proceso, a su vez permite asegurar la confiabilidad
y vida útil de los equipos, seguridad del personal y continuidad del
proceso productivo.
Mediante un análisis de sus instalaciones fue posible
determinar las principales ocurrencias que están produciendo la
detención de los sistemas, considerando los puntos más críticos de sus
líneas de proceso, centrándose en la sala de tapado y esterilizado en
donde se realizó un levantamiento de información en el cual se pudieron
obtener datos históricos de fallos de las máquinas, frecuencia de
mantenimiento y pautas de trabajo rutinarios.
Con la información recopilada fue posible obtener nuevas
oportunidades de mejora mediante estudios técnicos de los sistemas en
el cual se pudieron obtener indicadores de mantenimiento de motores y
bombas eléctricas, comportamiento de las variables críticas del proceso
(temperatura, presión, flujo), en el cual fue posible determinar la
periodicidad de la rutina de mantenimiento y el stock de repuestos
necesarios y costos asociados a los periodos de mantenimientos.
Notas
Memoria (Ingeniero Civil Industrial)
Palabras clave
Mantenimiento de Plantas Industriales, Diseño, Maquinaria, Mantenimiento y Reparación