Chilean Garden : la experiencia del condimento típico Chileno
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Fecha
2013
Autores
Profesor/a Guía
Facultad/escuela
Idioma
es
Título de la revista
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Editor
Universidad Andrés Bello
Nombre de Curso
Licencia CC
Licencia CC
Resumen
El arte de cultivar la tierra es una de las prácticas mas antiguas desarrolladas por el ser humano, sus inicios se pierden en
la prehistoria, a esta se le denomina agricultura. Básicamente se tiende a explotar los recursos naturales del suelo con el
fin de poder alimentarse y subsistir.
A lo largo de los siglos el uso de macetas ha influido en la horticultura, estallando en cuanto la gente comenzó a
trasladar las macetas de un medioambiente a otro. Los egipcios fueron los primeros en usar macetas, luego también
los romanos.
Como se puede apreciar, esta técnica ha ido evolucionando de la mano de la tecnología, del clima y de los
requerimientos cambiantes de una población cada vez mas grande y densa.
Con la sobrepoblación, vienen los problemas ambientales que afectan tanto a Chile como al mundo, dentro de estos
es posible encontrar una gama gigantesca, y lo que tienen en común corresponden a recursos naturales, ya sean
renovables o no renovables.
El suelo se encuentra entre los recursos naturales más importantes y deteriorados del país, siendo difícil encontrar
suelos sin manifestaciones de degradación.
El ser humano ha transformado intensamente los ecosistemas explotando los recursos naturales de su entorno al punto
de deteriorarlos irreversiblemente. Es por esto que cada día se pierden grandes franjas de suelo fértil, cultivable, y esto
afecta claramente la calidad de los alimentos, y por ende, la calidad de vida.
Con este proyecto se logra crear la experiencia de cultivar de manera personal y obtener hierbas mas frescas, de mejor
calidad para el consumo a pequeña escala. A su vez crea conciencia de la geografía del país decorando un espacio
interior del hogar.
Notas
Tesis (Diseño Industrial)
Palabras clave
Cocina Chilena, Horticultura, Decoración de Interiores