Evaluación financiera de proyectos Moto-Moto Fast Food, Viña del Mar
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Fecha
2010
Profesor/a Guía
Facultad/escuela
Idioma
es
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Editor
Universidad Andrés Bello
Nombre de Curso
Licencia CC
Licencia CC
Resumen
El problema que nos convoca, es el déficit de oferta observado en el mercado de la comida rápida, en la ciudad de Viña del Mar, durante las noches de tertulia. El problema surge, cuando al estudiante cansado, etílico y hambriento, no logra encontrar un lugar donde comer que no sea en Me Donald's, que aunque punto de encuentro luego del jolgorio, por su ubicación privilegiada, cercano a todos los pubs y discoteques, obliga a comer cada vez lo mismo.
Para dar solución a este problema, se ha planteado entrar a competir en el mercado de la comida rápida en este horario, instalando un local entre 2 y 10 Norte, cerca de la oferta de entretención. Para ello se ha separado el problema mencionado en dos variables, como son: Rentabilidad sobre la Inversión y Demanda, para estudiar cada una de ellas se debe proceder a realizar una Evaluación Financiera de Proyectos y un pequeño análisis de la función de demanda, respectivamente. Cabe mencionar que la Evaluación por si misma incluye un estudio profundo sobre la demanda del proyecto.
Las bases para este tipo de investigación, son otorgadas por los consumidores, ya que el proyecto se basa en preferencias reales, para conocer al consumidor es necesario recopilar sus opiniones e intereses, para ello se preparó una Investigación de Mercados, y se seleccionó una muestra aleatoria simple, y se procedió a tabular dichas preferencias, las cuales fueron llevadas a gráficos que representan mejor lo que se quiso saber con cada pregunta.
La posible realización del proyecto permitirá a los jóvenes elegir dónde comprar, según gustos y preferencia.
El método de la Evaluación Financiera de Proyectos busca minimizar el riesgo de la incertidumbre futura, para ello analiza en detalle todas las perspectivas del proyecto: Mercado del Proyecto; Estudio Técnico que indica viabilidad; Legal Organizacional que acerca al proyecto a la realidad de la zona geográfica en que se encontrará; Estudio Económico con el cual se logrará saber si el proyecto crea valor, proyectando inversión, ingresos y costos, es decir indica la existencia o no de rentabilidad futura, ya que este método es actual y proyectado. Además la Evaluación de Proyectos arrojará la Estrategia Comercial a seguir, aspecto fundamental ya que representa los cimientos de la fidelidad del cliente.
Notas
Tesis (Ingeniero Comercial, Licenciado en Ciencias Económicas y Administrativas)
Palabras clave
Análisis de Mercado, Comida Rápida, Aspectos Económicos, Chile, Viña del Mar