Plan de negocios la huerta criolla
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Fecha
2012
Autores
Profesor/a Guía
Facultad/escuela
Idioma
es
Título de la revista
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Editor
Universidad Andrés Bello
Nombre de Curso
Licencia CC
Licencia CC
Resumen
El siguiente trabajo es un estudio acerca del mercado de la comida congelada. Por medio de este, pretendemos realizar una innovación en los formatos conocidos en lo que trata de comidas congeladas listas para servir pero basada en platos poco comunes en el mercado, ofreciendo productos típicos chilenos en altas variedades con una facilidad y rapidez en preparación.
Notas
Tesis (Ingeniero en Turismo y Hotelería)
Palabras clave
COCINA CHILENA