Pre-factibilidad técnica y económica de empresa metalmecánica con enfoque parcial en diseño y fabricación de equipos de área gastronómica

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Fecha
2013
Profesor/a Guía
Idioma
es
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Editor
Universidad Andrés Bello
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Licencia CC
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Resumen
El estudio realizado desde su primer capítulo da a conocer el actual funcionamiento del sector metalmecánico y la importancia de realizar este proyecto, junto a sus limitantes y alcance, resaltando la oportunidad de mercado existente no solo por ser una empresa metalmecánica estándar si no porque además ofrece servicio de diseño y fabricación de productos gastronómicos. Siguiendo la misma línea el capítulo 2 entra en profundidad en materia de oferta y demanda, en el cual se dan a conocer diferentes competidores como también posibles compradores. De esta misma forma se realizan análisis, uno de ellos llamado 5 fuerzas de Porter el cual permite generar estrategias para afrontar y/o superar a la competencia. El funcionamiento técnico se define a partir del capítulo 3, en el cual se indica la localización de la empresa que estará en Santa Ester 560, San Miguel, el cual contará con un espacio de 750m2. Además de esto se conocen las maquinas e insumos necesarios para el funcionamiento de la empresa, se utilizaran Guillotinas y Plegadoras hidráulicas más un programa Autocad, especial para diseñar y economizar recursos. El Capítulo 4 finalmente muestra los costos que tendrá la empresa, costos fijos y variables a su vez se calcula la demanda con los precios promedio de mercado para conocer los ingresos a la empresa. Se confecciona el flujo de caja con datos esperados el cual arroja un VAN de 15.477.403 con una tasa del 13.1%. El capítulo de las conclusiones se fundamenta en los capítulos anteriores en donde luego de conocer esta información invita a invertir en el proyecto en estudio.
Notas
Tesis (Ingeniero Industrial)
Palabras clave
Proyectos de Inversión, Evaluación, Gastronomía, Equipos y Accesorios, Diseño, Aspectos Económicos
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