Puesto de trabajo para la industria pesquera
Cargando...
Archivos
Fecha
2006
Autores
Profesor/a Guía
Facultad/escuela
Idioma
es
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Universidad Andrés Bello
Nombre de Curso
Licencia CC
Licencia CC
Resumen
Este memoria presenta una propuesta de diseño para el proceso de producción de la industria de salmón, a
objeto de mejorar la calidad laboral de las personas y así aumentar la producción. Incorpora un enfoque
ergonómico y analiza el caso puntual de la empresa procesadora de salmón delifish, ubicada en la comuna de
recoleta en la cual se recopilan datos ergonómicos necesarios para desarrollar este proyecto.
La estructura de esta investigación se desarrolla en 5 capítulos.
EL primero, explica la motivación personal sobre el tema y las necesidades sociales y empresariales a nivel
nacional que justifican el proyecto.
En un segundo bloque, se hace una introducción al caso de estudio, enfocado a la descripción de la línea de
trabajo y particularmente al puesto de trabajo a estudiar.
En e/tercer bloque se habla principalmente de la problemática y sus consecuencias. En esta parte se hace un
análisis ergonómico en las distintas etapas de fileteo
En el cuarto bloque, se muestran y se comentan los distintos estados del arte, los objetivos principales y
secundarios del proyecto, entrevistas sobre las principales lesiones músculo esqueléticas que afectan el
trabajo, objetivos y aplicaciones y finalmente una propuesta conceptual.
En el quinto y ultimo bloque se presenta la propuesta finalizada, a través de un proceso de la génesis de la
forma en donde se muestra la evolución del prototipo, sus modificaciones finales, hasta finalmente la
construcción del prototipo.
Notas
Tesis (Arquitectura y Diseño)
Palabras clave
Ambiente de Trabajo, Industria del Salmón