CaracterizaciĆ³n fenotipica y molecular de Vibrio parahaemolyticus en muestras humanas y alimentos
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Fecha
2012
Profesor/a GuĆa
Facultad/escuela
Idioma
es
TĆtulo de la revista
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TĆtulo del volumen
Editor
Universidad AndrƩs Bello
Nombre de Curso
Licencia CC
Licencia CC
Resumen
Vibrio parahaemolyticus es una bacteria Gram negativa, asociada a brotes de
gastroenteritis aguda, por la ingesta de mariscos o pescados crudos, insuficientemente
cocidos y contaminados; en el menor de los casos por contaminaciĆ³n cruzada con dicho
microorganismo. Los brotes que se han generado en las distintas zonas geogrƔficas, se han
relacionado con el perĆodo estival, producto de la temperatura y concentraciĆ³n de sal, lo
que favorece el desarrollo de Vibrio parahaemolyticus en las costas marinas. En aquellos
registrados en Chile, existe un serotipo predominante 03 :K6, sin embargo han emergidos
otros serotipos en diferentes partes del mundo asociƔndose con Ʃste clon pandƩmico.
Se implementĆ³ una tĆ©cnica serolĆ³gica para la tipificaciĆ³n de Vibrio
parahaemolyticus, en la cual se utilizaron 15 cepas controles tipificadas por el Centro de
Referencia Internacional para Vibrio en Bangladesh.
Implementada la tƩcnica, se analizaron 33 muestras de Vibrio parahaemolyticus
de origen humano y 2 de procedentes de alimentos, estas fueron aisladas y confirmadas por
el Instituto de Salud PĆŗblica de Chile en los aƱos 2010-2011; a ellas se les detenninĆ³ su
serotipo mediante mĆ©todo serolĆ³gico; presencia de los genes de virulencia tdh y trh por
medio de ReacciĆ³n de Polimerasa en Cadena (PCR); y su patrĆ³n genĆ©tico por Electroforesis
de Campo Pulsado (PFGE).
De 35 muestras estudiadas se determinĆ³ que el serotipo mĆ”s frecuente durante
los aƱos 2010-2011 fue 03:KNT, seguido de los serotipos Ol:K58 y 010: KNT. En cuanto
a los genes de virulencia 17% de las cepas fue positivo para el gen trh y un 11% para el gen
tdh. Las muestras de origen de alimento no presentaron amplificaciĆ³n de ninguno de los
dos genes. Y por PFGE se encontraron 15 subtipos genƩticos distintos.
En este estudio se implementĆ³ la tĆ©cnica serolĆ³gica para determinar los
distintos serotipos de Vibrio parahaemolyticus. Se logrĆ³ relacionar las muestras con los
factores de virulencia propios de este microorganismo y se estableciĆ³ una conexiĆ³n clonal
entre las cepas estudiadas.
Notas
Tesis (TecnologĆa MĆ©dica)
Palabras clave
Research Subject Categories::MEDICINE, Bacterias, Examen., Reacciones AntĆgeno-Anticuerpo.