Incidencia del tratado de libre comercio Chile-China en la producción de la industria del vino chileno de exportación

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Fecha
2005
Idioma
es
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Editor
Universidad Andrés Bello
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Licencia CC
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Resumen
En el último tiempo, el mercado mundial del vino ha experimentado un sin número de cambios relacionados con el libre mercado y el comportamiento e influencias del consumidor. De un tiempo a esta parte, la principal tendencia en el consumo de vino es la fuerte caída de las preferencias en el vino corriente, llamado también de mesa, y et aumento en el consumo de vinos de calidad. Gran cantidad de estos cambios se origina por fuerzas endógenas del sector, como por ejemplo: 1. La diversificación de la oferta de vinos (vinos varietales, genéricos con denominación de origen, orgánicos, etc.) 2. La aparición de nuevos mercados como Japón, Singapur y recientemente China. 3. Cambios de hábitos en el consumo (los consumidores han evolucionado en conocimiento y educación, por lo tanto su nivel de exigencia es mayor a la hora de elegir, en calidad variedad y precio). Todos estos cambios, generaron un mercado vitivinícola con mayores exigencias, e indujeron a las empresas del sector a una transformación de sus estructuras a través de adquisiciones, fusiones y Joint Ventura, como lo hizo Francia, con una imagen de país productor del viejo mundo de calidad, invirtió cuantiosas sumas en Joint Venture, tanto con la nación China como con el resto del mundo que hasta la fecha permanece. Además modificaciones de los modelos de gestión empresarial, de los sistemas productivos y de las estrategias competitivas, mediante la incorporación de innovaciones tecnológicas en los procesos de producción, la integración con los productores, diversificación de sus productos, posicionamiento de las marcas, creación de adecuadas estrategias de producto, distribución, precios, comunicación, con el objetivo de desarrollar la capacidad para adecuar la producción a las exigencias de un mercado que cada vez demanda mayor calidad frente a cantidad, y exige el desarrollo de nuevas técnicas de producción en la elaboración de vinos más actuales. hoy los requerimientos se centran en el mercado del consumidor directo. Un mercado cada vez más internacionalizado, con más competencia e innovación tecnológica.
Notas
Tesis (Licenciado en Economía y Administración)
Palabras clave
Exportaciones, Vino
Citación
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