Incidencia del tratado de libre comercio Chile-China en la producción de la industria del vino chileno de exportación
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Fecha
2005
Profesor/a Guía
Facultad/escuela
Idioma
es
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Editor
Universidad Andrés Bello
Nombre de Curso
Licencia CC
Licencia CC
Resumen
En el último tiempo, el mercado mundial del vino ha experimentado un sin número
de cambios relacionados con el libre mercado y el comportamiento e influencias
del consumidor. De un tiempo a esta parte, la principal tendencia en el consumo
de vino es la fuerte caída de las preferencias en el vino corriente, llamado también
de mesa, y et aumento en el consumo de vinos de calidad. Gran cantidad de estos
cambios se origina por fuerzas endógenas del sector, como por ejemplo:
1. La diversificación de la oferta de vinos (vinos varietales, genéricos con
denominación de origen, orgánicos, etc.)
2. La aparición de nuevos mercados como Japón, Singapur y recientemente
China.
3. Cambios de hábitos en el consumo (los consumidores han evolucionado en
conocimiento y educación, por lo tanto su nivel de exigencia es mayor a la
hora de elegir, en calidad variedad y precio).
Todos estos cambios, generaron un mercado vitivinícola con mayores exigencias,
e indujeron a las empresas del sector a una transformación de sus estructuras a
través de adquisiciones, fusiones y Joint Ventura, como lo hizo Francia, con una
imagen de país productor del viejo mundo de calidad, invirtió cuantiosas sumas en
Joint Venture, tanto con la nación China como con el resto del mundo que hasta la
fecha permanece. Además modificaciones de los modelos de gestión empresarial,
de los sistemas productivos y de las estrategias competitivas, mediante la
incorporación de innovaciones tecnológicas en los procesos de producción, la
integración con los productores, diversificación de sus productos, posicionamiento
de las marcas, creación de adecuadas estrategias de producto, distribución,
precios, comunicación, con el objetivo de desarrollar la capacidad para adecuar la
producción a las exigencias de un mercado que cada vez demanda mayor calidad
frente a cantidad, y exige el desarrollo de nuevas técnicas de producción en la
elaboración de vinos más actuales. hoy los requerimientos se centran en el
mercado del consumidor directo. Un mercado cada vez más internacionalizado,
con más competencia e innovación tecnológica.
Notas
Tesis (Licenciado en Economía y Administración)
Palabras clave
Exportaciones, Vino