Mejoramiento del proceso mantenciĆ³n de cocinas en establecimientos educacionales DISTAL S.A
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Fecha
2003
Autores
Profesor/a GuĆa
Facultad/escuela
Idioma
es
TĆtulo de la revista
ISSN de la revista
TĆtulo del volumen
Editor
Universidad AndrƩs Bello
Nombre de Curso
Licencia CC
Licencia CC
Resumen
Al analizar el proceso del Departamento de MantenciĆ³n de Distal S.A, .y hacer un anĆ”lisis de este, es evidente que uno de los temas con mĆ”s recurrencia aquĆ presentados, es el concepto de calidad, tanto en los productos, como en el mĆ©todo de trabajo, y la clave para lograrla es controlar el proceso. AsĆ, se ha identificado el proceso y se ha puesto de manifiesto los principales problemas que presenta. De esta forma, se han propuesto mejoras que reducirĆ”n los costos del proceso y mejorarĆ”n la calidad de los productos y servicios.
En este proyecto, se ha seguido una estructura basada en el ciclo de calidad y se aplicarĆ” el concepto de mejora continua, puesto que los procesos de la empresa jamĆ”s se mantienen estĆ”ticos, estos se meioran o se deterioran. La modernizaciĆ³n aquĆ planteada, es una forma de mejorar el rendimiento del departamento. En el proyecto, se ha hecho hincapiĆ© en la reducciĆ³n de costos de fabricaciĆ³n de los productos y en la reducciĆ³n de costos de los servicios prestados, por cuanto son estos los que presentan mayor variabilidad de acuerdo a las mejoras aquĆ planteadas
Notas
Tesis (Ingeniero EjecuciĆ³n Industrial)
Palabras clave
Cocinas, Mantenimiento y ReparaciĆ³n