Soporte gourmet premium para chocolate fino vinculado a un café expreso, a base de descartes de café aglomerado
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Fecha
2012
Profesor/a Guía
Facultad/escuela
Idioma
es
Título de la revista
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Editor
Universidad Andrés Bello
Nombre de Curso
Licencia CC
Licencia CC
Resumen
La investigación del proyecto se centra en
los desechos del café expreso, entendiendo esto
como el café usado después ser procesado por la
maquina que hace el café, y queda una molienda
que no sirve nuevamente para en su uso como café.
Estos desechos actualmente solo son usados
para abono en plantas, y el resto de
porcentaje de residuo solo queda como basura.
:El café es orgánico y biodegradable Observando
esta 'ventaja, se investigan sus propiedades
y sus potenciales de desarrollo aglutinándolo
con otro material de las mismas características, en
especial las de origen orgánico. Paralelamente se
analizan los eferentes de nuevos materiales
hechos a base de café y se quiere lograr un nuevo
material para crear un producto en el área gourmet.
Notas
Tesis (Diseñador Industrial)
Palabras clave
Desechos del café expreso, Procesamiento del café usado, Coffee-Art, expresión plástica, Materiales biodegradables, lámparas de mesa, macetas, fuentes, y tazones con granos de café, Chile