Propuesta de plan de negocios para una empresa avícola de huevos free range
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Fecha
2022
Autores
Profesor/a Guía
Facultad/escuela
Idioma
es
Título de la revista
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Título del volumen
Editor
Universidad Andrés Bello
Nombre de Curso
Licencia CC
Licencia CC
Resumen
Avícola de Huevos Free Range, nace como una idea de emprendimiento familiar,
ubicado en el sector rural de Peñablanca, comuna de Quillón, Región de Ñuble. Se
dedicará a la producción y comercialización de huevos Free Range, priorizando el
bienestar animal.
Como potencial mercado el huevo es un producto de la canasta familiar, en los últimos
tiempos su consumo ha ido en aumento, y cada vez son más los consumidores que
prefieren un producto saludable y que aporte los nutrientes necesarios para una dieta
balanceada, sin exponer el bienestar animal.
Ventajas:
- Producción diaria
- Gallinas ponedoras saludables
- Mano de obra calificada
Producción
Se estima que una gallina ponedora puede realizar la postura de hasta 300 huevos en
un año, por lo que se espera que la producción anual sea de 600.000 huevos aprox,
con una tasa de merma del 0,5% (3.000).
Se realizarán distintos estudios de mercado, técnico, financiero, administrativos y legal
para establecer; implementación, viabilidad, rentabilidad, además de otros factores
como el precio, las ventajas y desventajas de nuestra competencia y se establecerá la
estrategia de marketing para la comercialización y distribución bajo el sistema de
producción de huevos Free Range.
Notas
Proyecto de Título (Ingeniero Industrial)
Palabras clave
Planificación Empresarial, Huevos, Comercialización