Evaluación del consumo de alimentos y su relación con el estado nutricional en alumnos de NB4 y NB5 de un establecimiento municipalizado, un particular subvencionado de la V región
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Fecha
2010
Autores
Profesor/a Guía
Facultad/escuela
Idioma
es
Título de la revista
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Editor
Universidad Andrés Bello
Nombre de Curso
Licencia CC
Licencia CC
Resumen
La adolescencia es una etapa de la vida con una duración de alrededor de diez años y es definida como la transición entre la infancia y la edad adulta. Durante este tiempo los jóvenes experimentan cambios tanto físicos, como fisiológicos, nutricionales y psicológicos a la vez que se inicia el proceso de independencia. Por lo que se considera una etapa clave para la adquisición y modificación de conductas, entre las que se encuentran las de tipo alimentario.
El Objetivo del Estudio fue conocer el IMC y el consumo de alimentos según Nivel nutricional (hábito alimentario) que presentan los alumnos de NB4-NB5 de tres establecimientos de la región de Valparaíso, Para así poder analizar, comparar y demostrar las diversas situaciones y realidades.
Los resultados obtenidos permitieron comparar y relacionar el IMC con el Nivel Nutricional que presentaron los alumnos de NB4 y NBS. Primero se analizó a Hombres y Mujeres de cada colegio por separado, y luego se comparó las diferencias existentes entre los tres tipos de Establecimiento, donde se logró apreciar las diferencias existentes tanto del nivel nutricional como del Estado Nutricional. Otros Resultados arrojaron las diferencias que existen entre los colegios Municipalizado y Particular.
Notas
Tesis (Profesor de Educación Física para la Educación Básica, Licenciado en Educación)
Palabras clave
Nutrición Infantil, Educación Básica, Chile