González Saiz, CristiánSánchez Gallardo, CarolinaFacultad de Arte, Arquitectura, Diseño y ComunicacionesFacultad de Arte, Arquitectura y Diseño2017-09-062017-09-062017http://repositorio.unab.cl/xmlui/handle/ria/4186Tesis (Diseñador Gráfico)Para el desarrollo de este proyecto, se consideró la gastronomía y la temporalidad como temas principales. La conjunción se centra principalmente en el buen provecho o buen uso de alimentos temporales que se encuentren en su mejor momento de consumo. Mientras tanto, el diseño juega un rol esencial para ambos conceptos, ya que en conjunto con la gastronomía, resalta la imagen gastronómica, mientras que con la temporalidad potencia los elementos de poca durabilidad.esGastronomíaCocina ChilenaDiseñoChileAl Fondo de la olla: Calendario temporal gastronómicoTesis