Hofer V., AndrésRosales Tognarelli, DenisseFacultad de Ingeniería2019-02-152019-02-152018http://repositorio.unab.cl/xmlui/handle/ria/8074Tesis (Ingeniero Industrial)El siguiente proyecto se ha desarrollado en la industria productora de bebestibles, en la empresa CCU, particularmente en la división de Transporte. En el sur de Chile el único centro de distribución (en adelante CD) que produce y distribuye productos a la vez es Temuco. El CD Temuco abastece a los CD´s de la zona sur y centro sur que no producen. Entre ellos se encuentra Chillán, Talca, Talcahuano, Puerto Montt, Los Ángeles, Valdivia, Osorno, Castro y Coyhaique. En 2017, el CD Temuco abandonó una bodega externa (no perteneciente a la empresa CCU) por motivos económicos e implementó la política de inventario “Just in Time”. El método no logró sobrellevar la temporada alta provocando colapso del inventario final en Temuco y, a su vez, la obligación de trasladar producto terminado a los CD´s cercanos, ocasionando saturación de éstos. El Objetivo General de este Tema de Memoria es generar un Plan de Manejo de Inventario de producto terminado del CD Temuco que evite lo que ocurrió en la última temporada alta, a partir de una nueva política de Stock de producto terminado que se va a proponer.esCCU (Chile). División de TransporteAbastecimiento y DistribuciónControl de InventarioChileTemucoTesis