Navarrete C., Luis A.Santibáñez Torres, Carolina D.Vergara García, Elizabeth E.Facultad de Ciencias Económicas y AdministrativasEscuela de Ingeniería de Ejecución en Administración2018-06-192018-06-192004http://repositorio.unab.cl/xmlui/handle/ria/6112Tesis (Ingeniero en Administración de Empresas)La misión suprema de toda empresa debe ser el mayor nivel de satisfacción para sus cliente y usuarios, pues estos con sus compras permiten que la empresa siga existiendo y creciendo, generando de tal forma beneficios para sus integrantes (propietario, empleados, y directivos). La posibilidad que entregan las empresas, en donde hay un alto nivel de competitividad y una gama diversa de productos y servicios genera poder de elección al consumidor. Un consumidor con poder de elección se convierte en un cliente leal si se les ofrece productos y servicios calibrados a sus necesidades. Esto es responsable al cambio de patrón del pasado, en el cual los consumidores tenían que adaptar sus vidas a los productos y servicios que les ofrecían. El presente seminario de título se desarrolla en un ambiente de alta competitividad, puesto que el lugar "Barrio Bellavista" donde se encuentra establecido el local Pub-Restaurant Kpital, da las condiciones para esto, debemos aclara que dentro de los pocos recursos que contamos debemos saber como optimizar las ventajas competitiva sostenibles, para así obtener retornos.esRestaurantesCafeteríasAspectos FinancierosChileTesis