Torres Osorio, SergioComte Hidalgo, Roberto Ramón AlfonsoFacultad de Ingeniería2020-06-262020-06-262013http://repositorio.unab.cl/xmlui/handle/ria/14253Tesis (Ingeniero Civil Industrial)En el presente trabajo se estudiara el proceso productivo de vainas de cuchuflis de una pequeña fábrica de confites que en la actualidad tiene serios problemas de desperdicios y falta de producción que se traducen en una pérdida anual de $55.334.076. Este producto es el principal de la empresa representando alrededor de un 83% de los ingresos lo que se podría aumentar considerablemente reduciendo los problemas originados por la no calidad. Para abordar los problemas del proceso se utilizara la metodología Six sigma y su herramienta DMAIC (defme-measureanalyze- improve-control), que son útiles para solucionar problemas de procesos existentes que presenten defectos y/ o desperdicios. Luego de definir los procesos y medir la situación actual del proceso en cuestión, se realizo un análisis de la información para detectar las causas raíz del problema y proponer iniciativas para corregir o mitigar el impacto de las causas más importantes al problema. Finalmente se seleccionaron un conjunto de iniciativas para cada uno de los problemas y se propone un plan de implementación proyectando los costos y beneficios del plan de mejora y su posible impacto junto con un plan de control para que la mejora del proceso permanezca en el tiempo.esControl de ProcesosAdministración de la Calidad TotalSix Sigma (Norma de Control de Calidad)Tesis