Charmell Jameson, AlejandroZúñiga Arias, IsraelFacultad de MedicinaEscuela de Química y Farmacia2024-09-112024-09-112024https://repositorio.unab.cl/handle/ria/60103Unidad de Investigación (Químico Farmacéutico)El desarrollo de cosméticos anti-edad se ha potenciado con la incorporación de neuropéptidos, moléculas compuestas por cadenas cortas de aminoácidos presentes naturalmente en el organismo. Un ejemplo es el 3-Acetilhexapeptido, conocido como Argireline®, compuesto por 6 aminoácidos. Este activo se emplea para reducir arrugas, especialmente alrededor de los ojos, actuando también como humectante, mejorando la firmeza y el tono de la piel. La cuantificación de este ingrediente en cosméticos es compleja debido a los efectos interferentes de la matriz. En este contexto, el presente trabajo se propuso desarrollar una metodología analítica para la cuantificación de 3-Acetilhexapéptido en un gel cosmético anti-edad a través del método de Biuret. El desarrollo de la metodología se llevó a cabo a través de 3 etapas las cuales constan primeramente de la verificación del instrumento espectrofotométrico, una segunda etapa en la cual se evalúan los parámetros y condiciones analíticas para la cuantificación de 3-Acetilhexapeptido, finalmente una tercera etapa en la que se realiza el método para la determinación de 3-Acetilhexapeptido en un gel cosmético anti-edad. Se comprobó que la técnica instrumental y el método son lineales y sin variaciones de la longitud de onda de máxima absorción debido a gradiente de concentraciones, obteniéndose un porcentaje de recuperación del 5639%. Se concluye entonces que es posible la formación de complejo de Cobre mediante la reacción de Biuret para neuropéptidos y que existe una interferencia de la matriz cosmética cuando se emplean las condiciones analíticas para el desarrollo de dicha reacción. Dicha interferencia no se logra eliminar a través de la aplicación del método de adición de estándar, razón por la que también se concluye que el factor interferente está asociado a la naturaleza química compleja de la matriz cosmética.esNeuropeptidosMétodo de BiuretCosméticosEnvejecimiento de la PielTesis