Martínez Jorquera, RolandoFacultad de Ciencias de la VidaThomas Elgueda, Mario Humberto Joaquín2019-11-222019-11-222019http://repositorio.unab.cl/xmlui/handle/ria/10726Tesis (Ingeniería en Biotecnología)Persea americana, es un fruto oleaginoso conocido comúnmente como palta, siendo uno de los frutos más cotizados a nivel mundial, donde Chile juega un papel importante en su producción. La producción de este fruto ocupa vastas superficies nacionales, donde destacan las regiones de Valparaíso, Metropolitana, Coquimbo y O’Higgins. Igualmente, Chile ocupa el 2,5% de producción mundial, el cual es liderado por México, República Dominicana, Perú, entre otros. Además, tanto la producción como la superficie cosechada han tenido un constante crecimiento con una tasa media anual de 3,7% y teniendo un consumo de 0,74 kilos por habitante año, no obstante, hoy en día este mercado se encuentra en un crecimiento exponencial donde países potencias como China compran cade vez más este producto y Chile como país exportador tiene un rol fundamental en este mercado. Sin embargo, la palta se ve comprometida tanto por factores climatológicos como patológicos, donde patógenos como el hongo Colletotrichum gloeosporioides provoca pérdidas sustanciales, afectando tanto a la producción como la exportación. Por lo tanto, en esta investigación se sintetizaron Quinazolinas y derivados con el fin de evaluar la actividad antifúngica sobre Colletotrichum gloeosporioides. Los resultados demuestran que ninguno de los compuestos presentó actividad antifúngica sobre el 50% de inhibición micelial in vitro sobre Colletotrichum gloeosporioides. Por lo tanto, se proyecta a futuro realizar nuevas variaciones estructurales que podrían mejorar la actividad antifúngica de este grupo de moléculas.Producción de PaltasAspectos AmbientalesEnfermedades BacterianasFrutosChileTesis