Meisel, Lee AnnVizoso Latuz, Paula Susana2020-04-022020-04-022012http://repositorio.unab.cl/xmlui/handle/ria/12601Tesis (Doctor en Biotecnología)Desde el punto de vista agroindustrial chileno, el durazno es un cultivo económicamente importante. Chile está situado entre los principales exportadores de fruta fresca al hemisferio norte. El traslado de los frutos desde nuestro país hasta el consumidor final dura alrededor de 20 días, periodo en el que la calidad del fruto se ve alterada. Por esto los productores y exportadores han debido enfocarse en la búsqueda de diferentes metodologías para conservar en mejor estado los frutos durante su postcosecha. Con el objeto de estudiar las redes de regulación que están involucradas en la respuesta del durazno a los tratamientos de postcosecha, se realizaron análisis comparativos de la abundancia de estos obtenidos a partir de duraznos bajo dos condiciones: maduración y almacenamiento en frío, además de la combinación de estas. Estos análisis revelaron 13 clústeres de genes que se ca-expresan bajo diferentes condiciones de post cosecha y que posiblemente pueden ser ca-regulados. Estos clusters de genes ca-expresados incluyen genes que presentan inducción/represión en frutos maduros, inducción/represión durante el almacenamiento en frío, inducción/represión en frutos harinosos. Para estudiar la asociación entre los factores de transcripción y sus putativos genes blancos durante la post cosecha, se realizó la caracterización de genes ca-expresados mediante la búsqueda de elementos en cis en la región regulatoria. Se identificaron 23 factores de transcripción en P. persica, que presentan expresión diferencial en los cuatro estados analizados. Mediante análisis bioinformático de las secuencias encontradas ria arriba de los genes ca-expresados, se encontró que existen cuatro familias de factores de transcripción involucrados en la respuesta al frío y maduración en el fruto del durazno, tales como CBF, Wrky, bHLH y NAC.esDuraznosMaduraciónFrutasEfecto del FríoTesis