Sepúlveda Rojas, Juan PedroMuñoz Gaete, Leandro Adrián.Facultad de IngenieríaEscuela de Industrias2020-03-232020-03-232013http://repositorio.unab.cl/xmlui/handle/ria/12353Tesis (Ingeniero Industrial)La gestión de la cadena de abastecimiento se acepta como una estrategia para agregar valor a las empresas, en especial para las PYMES, que buscan minimizar las pérdidas de materias primas y productos, junto con lograr satisfacer la demanda de sus clientes sin incurrir en gastos exagerados, asegurando el funcionamiento en el mediano y largo plazo. Este trabajo busca, por medio de la metodología SCOR, caracterizar la cadena de abastecimiento utilizando la información levantada desde dos PYMES chilenas, determinar los indicadores a analizar ayudados por el ordenamiento obtenido, y solucionar estos indicadores por medio de modelos teóricos. Una vez teniendo esto se logra determinar las buenas prácticas para cada una, analizar si sus estrategias de funcionamiento en cada macro-proceso de la cadena de abastecimiento es el más indicado, y cuál es el costo asociado a los posibles cambios en éstas. Paralelamente se transforma en el inicio de la gestión de los datos de una manera técnica-científica, dejando las decisiones al análisis de datos, abandonando las prácticas de toma de decisiones basadas íntegramente en la experiencia o emoción de los directores. Como el resultado del desarrollo de la ingeniería, se concluye que las áreas que influye en mayor forma en la disminución de los costos, son las tareas complejas: pronóstico de demanda y planeación agregada, mientras el manejo de inventario se encuentra cercana al óptimo. Finalmente se generó un modelo integrado para la cadena de abastecimiento de ambas PYMES, como inicio en la gestión científica de la cadena de abastecimiento en estas empresas.esLogística EmpresarialPequeñas EmpresasResponsabilidad Social de los NegociosTesis