Labbé Cid, JavierPinochet González, María ElenaPonce Chacón, Paulina VictoriaFacultad de Economía y Negocios2022-02-212022-02-212009https://repositorio.unab.cl/xmlui/handle/ria/21902Tesis (Ingeniero Comercial)La exportación es un poderoso combustible para hacer crecer las empresas y la economía de nuestro país. El mercado internacional es miles de veces más grande que nuestro mercado nacional, en consecuencia, cada empresa puede aumentar sus ganancias vendiendo en los mercados extranjeros. En nuestro proyecto daremos a conocer las ventajas que esto trae. Y para eso nos hemos centrado en un producto determinado "Las Paltas''. Aunque no las asociamos directamente con las exportaciones (como el cobre, la uva, el salmón y los vinos) este producto en el 2009 ocupo el veinteavo lugar de los productos más importantes que exporta nuestro país. Al interiorizarnos en este mercado vimos como diferentes factores pueden afectar directamente a este susceptible producto (problemas climáticos, fronterizos, económicos) y diversas alternativas para lograr superar estos problemas. Existen numerosas y válidas razones para emprender la actividad exportadora; podemos observar fácilmente que exportar es útil para: • Poder crecer a pesar de un mercado interno limitado. • Reducir eventuales fluctuaciones en las ventas originadas por los cambios de estación. •Disminuir la dependencia de la empresa respecto de las vicisitudes del mercado interno. Para conocer mejor este producto podemos decir que la variedad Hass es la de mejores condiciones de exportación, por su gruesa cáscara, que le otorga gran resistencia de poscosecha, y el grato sabor y consistencia de la pulpa cuando la fruta ha sido cosechada en el momento en que ha logrado el porcentaje de aceite adecuado. Se cultiva desde la Región de Coquimbo hasta parte de O'Higgins. De un total de 26.000 hectáreas plantadas que calcula el Comité de Paltas, sobre 20.000 son de la variedad Hass. Entre las restantes se encuentran Fuerte, Edranol, Gwen, Ester, Negra de la Cruz, por citar las más relevantes, que tienen gran aceptación en el mercado interno. La producción total ha bordeado las 230.000 toneladas, con expectativas de aumento en el mediano plazo, alcanzando en la reciente temporada un volumen de 164.000 toneladas exportadas. Actualmente las exportaciones de palta van dirigidas principalmente a EEUU (98%) y el resto se reparte en países como Argentina, Bélgica, Dinamarca; España, Francia, Holanda, Japón, Reino Unido y Suecia. Y año a año se van sumandos nuevos desafiaos y nuevas economías, abiertas a conocer este producto.esPaltasComercializaciónTesis