Ulloa Cifuentes, Jaime FranciscoFacultad de IngenieríaEscuela de Ingeniería de Ejecución Tecnológica2019-12-062019-12-062003http://repositorio.unab.cl/xmlui/handle/ria/11262Tesis (Ingeniero Ejecución Industrial)Al analizar el proceso del Departamento de Mantención de Distal S.A, .y hacer un análisis de este, es evidente que uno de los temas con más recurrencia aquí presentados, es el concepto de calidad, tanto en los productos, como en el método de trabajo, y la clave para lograrla es controlar el proceso. Así, se ha identificado el proceso y se ha puesto de manifiesto los principales problemas que presenta. De esta forma, se han propuesto mejoras que reducirán los costos del proceso y mejorarán la calidad de los productos y servicios. En este proyecto, se ha seguido una estructura basada en el ciclo de calidad y se aplicará el concepto de mejora continua, puesto que los procesos de la empresa jamás se mantienen estáticos, estos se meioran o se deterioran. La modernización aquí planteada, es una forma de mejorar el rendimiento del departamento. En el proyecto, se ha hecho hincapié en la reducción de costos de fabricación de los productos y en la reducción de costos de los servicios prestados, por cuanto son estos los que presentan mayor variabilidad de acuerdo a las mejoras aquí planteadasesCocinasMantenimiento y ReparaciónTesis