Pérez, HéctorGaete Olivares, SebastiánHernández Toledo, JeannetteLópez Pérez, TamaraFacultad de Economía y Negocios2022-01-282022-01-282009http://repositorio.unab.cl/xmlui/handle/ria/21756Tesis (Ingeniería Comercial)La demanda de frutos secos y deshidratados se ha visto sometida a un aumento constante, en sus mercados, hace algo más de 20 años. Dicha tendencia encuentra sus causas principalmente en que si bien estos productos son de carácter calóricos, poseen importantes cualidades nutritivas saludables. De esta manera, la empresa seleccionada para llevar a cabo los estudios de nuestra tesis es Agroindustrial las Tres Erres Ltda. Dicha entidad es un participante activo del mercado de los frutos secos y deshidratados en nuestro país, con una amplia variedad de productos alimenticios bajo el nombre Alto la Cruz. A pesar de los logros y crecimiento de la empresa a lo largo de su trayectoria, es importante destacar, que atendiendo a su carácter de empresa familiar, en el cual el éxito viene dado por las decisiones racionales y bien seleccionadas que han tenido sus dueños.esPlanificación de la ComercializaciónAdministración de ComercializaciónFrutos SecosComercializaciónTesis