Sistema de certificación de la gestión medioambiental para hoteles

Abstract

En la actualidad, existe una mayor conciencia medioambiental por parte de los consumidores, quienes debido al auge del tema del calentamiento global, están más preocupados del impacto ambiental que provocan los diversos productos y servicios que ellos consumen. Es así como los consumidores están prefiriendo a las empresas que adopten medidas para que ayuden a preservar el medioambiente. De esta manera aparece el concepto de sustentabilidad, y en el caso del turismo, el desarrollo turístico sustentable, el cual no cuenta con una base de referencia o parámetros de medición establecidos, salvo en el caso de algunos países que están implementando programas específicos al sector turístico. Como una manera de aportar a la actividad turística nacional, se presenta el proyecto “Sistema de Certificación de la Gestión Medioambiental para hoteles”. Éste pretende incentivar al desarrollo turístico sustentable, a través de la implementación de un Sistema de Gestión Medioambiental para hoteles urbanos y rurales; obteniendo así, una certificación y sello de calidad ambiental. Para el desarrollo del Sistema de Certificación de la Gestión Medioambiental para hoteles, se consideraron dos etapas: la primera es la de diagnóstico o investigación sobre el tema, la segunda es de aplicación, donde se define la propuesta del proyecto. Una etapa previa, corresponde al Planteamiento General del Proyecto, en donde se explica la motivación personal de desarrollar este tema como seminario de título; además se formula y delimita el problema, los objetivos, y un plan de trabajo. Luego del analizar programas similares en el extranjero y de definir una propuesta detallada del proyecto, se concluye que la implementación del Sistema de Certificación de la Gestión Medioambiental para hoteles, sería un gran aporte al sector turístico nacional. Los programas de sustentabilidad turística que se han implementado en diversos países, han sido exitosos, por lo que en Chile también se debieran desarrollar este tipo proyectos, ayudando de esta forma, a atenuar el impacto negativo que se causa al medioambiente. El Sistema de Certificación de la Gestión Medioambiental para hoteles, surge como una manera de alcanzar dicho objetivo.