Estudio de mejora al sistema de gestión agrícola en Empresa Agrícola Convento Viejo
Cargando...
Archivos
Fecha
2023
Autores
Profesor/a Guía
Facultad/escuela
Idioma
es
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Universidad Andrés Bello
Nombre de Curso
Licencia CC
Licencia CC
Resumen
El rubro de la producción y exportación de uva de mesa en Chile es grande,
contando con alrededor de 45.453 hectáreas plantadas con uva de mesa (año
2021), con un 99% de estas repartidas entre la III y VI región del país8
, lo cual se
traduce a un total de 1.050 millones de kilos aproximados a exportar en la
temporada 2022. Estos kilos de uva son principalmente repartidos en un 50% al
mercado de Estados Unidos y el otro 50% se reparte entre Inglaterra, Europa y el
mercado asiático en menor medida9
.
La importancia de la gestión empresarial en el rubro agrícola es super importante,
ya que la competencia local existente es super fuerte y se vienen sumando
actores cada día más importantes a la competencia, como el caso de Perú, país
que año a año viene incrementando su producción agrícola, competencia que
genera que el market share, valga la redundancia, se reparta entre más actores.
Es por esto por lo que tener un control integro de la información interna de la
empresa es de vital importancia para sobrevivir en un rubro cada día más difícil. Debido a la naturaleza de ser una empresa agrícola, la vasta mayoría de las
labores y procesos son realizadas en terreno y por ende lejos de las oficinas. Es
por esto que la recaudación diaria de datos sobre las distintas labores realizadas
en el campo es difícil, lenta y altamente ineficiente, todo esto debido a que los
supervisores registran todo a mano escrita en cuadernos y/o planillas impresas
para posteriormente en las oficinas ser traspasadas a planillas Excel. En este proyecto se buscará mejorar la recolección de datos a través
de un proceso eficiente con el fin de proporcionar a las distintas áreas de la
empresa la información obtenida de forma rápida, online y por, sobre todo,
precisa.
Así, se logrará realizar una recolección de datos eficaz, con una consolidación en
menor tiempo y finalmente que la visualización de los datos para las respectivas
tomas de decisiones sea asertiva, gestionando de mejor forma los recursos
disponibles.
Notas
Proyecto de título (Ingeniero Civil Industrial)
Palabras clave
Reingeniería, Gestión de Negocios, Empresas Agropecuarias, Administración