Estudio de prefactibilidad para restaurante de especialidades variadas
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Fecha
2013
Autores
Profesor/a Guía
Facultad/escuela
Idioma
es
Título de la revista
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Editor
Universidad Andrés Bello
Nombre de Curso
Licencia CC
Licencia CC
Resumen
Un restaurante típico temático, se especializa en un tipo de cocina que se mantiene durante el transcurso del tiempo. Lo particular de la propuesta, aparte de ser un restaurante temático, éste va poseer varios tipos de cocina y cada variedad va estar durante un periodo de tiempo en venta. En síntesis, durante un día se ofrece comida chilena y los garzones estén vestidos con el traje típico del lugar, después de un período; comida argentina y los garzones estén vestidos con el traje típico de Argentina y de esa manera sucesivamente.
Notas
Tesis (Ingeniero Industrial)
Palabras clave
Proyectos de Inversión, Evaluación, Restaurantes