Examinando por Autor "Guajardo Salas, Eduardo"
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Ítem Análisis de prefactibilidad para determinar la viabilidad de un producto de comida saludable para niños(Universidad Andrés Bello, 2017) Godoy Cabrera, Denisse Paz; Guajardo Salas, Eduardo; Facultad de IngenieríaEn los últimos años, se ha experimentado un crecimiento considerable de la malnutrición por exceso y esto se ha convertido en un tema de preocupación tanto a nivel mundial como nacional. Todos los problemas de salud asociados a esta enfermedad, la han convertido en el quinto factor principal de riesgo de defunción en el mundo y Chile no escapa de esta problemática. El acelerado cambio del estilo de vida de los chilenos, donde las familias dejan de lado la comida casera y comienzan a optar por la comida rápida, se ha manifestado en un importante aumento de la obesidad y el sobrepeso. Este aumento en el índice de obesidad no sólo afecta a los adultos, sino que también a niños en etapa escolar, implicando serios riesgos en la salud actual y futura, involucrando enfermedades tales como, dificultades respiratorias, hipertensión, enfermedades cardiovasculares y efectos psicológicos. Una de las principales causas del aumento de la obesidad en la población infantil es el creciente consumo de alimentos altos en azúcares y grasas, y el bajo consumo de frutas, verduras, cereales integrales, frutos secos, entre otros. Es aquí donde la industria alimentaria puede desempeñar una función importante para reducir la obesidad infantil, potenciando la producción y comercialización de alimentos más saludables, bajos en grasas y azúcares, fortaleciendo el consumo de frutas como alimento diario y reduciendo la cantidad de nutrientes críticos. Se sabe que existe gran influencia del entorno familiar y del ambiente en el que se desenvuelva el niño en la determinación de los patrones alimenticios durante su formación. Bajo este contexto, en Chile son numerosas las oportunidades de innovación y crecimiento para la 8 industria alimentaria, asociados a una creciente demanda por alimentos más saludables, existiendo una tendencia entre las preferencias de los consumidores apuntando a que el producto alimenticio consumido aporte salud y bienestar, ayudando así a la prevención y atenuación de enfermedades. Es por lo anterior que se ha decidido estudiar este proyecto, que consiste en analizar la pre factibilidad de crear un producto de alimentación saludable para niños en etapa escolar. Este producto consta de un surtido de alimentos naturalmente saludables, elaborado a base de frutas y que viene listo para consumir en cualquier momento y lugar. Las ventajas que se proponen con este proyecto, van de la mano con el tiempo ahorrado en cuanto a la preparación de un completo producto saludable para niños y los beneficios que tiene en la salud de los niños consumir los distintos alimentos que contiene este producto. Finalmente para llevar a cabo este proyecto, se realizaran los estudios necesarios para determinar la viabilidad del producto, tales como el estudio de mercado, estudio técnico y el estudio económico-financiero, siendo en este último donde se realizará el flujo de caja correspondiente para determinar si el producto es rentable o no.Ítem Estudio de prefactibilidad para desarrollar un negocio de implementación de sistema GPS endodérmico en animales en Chile(Universidad Andrés Bello, 2017) Farias Elicer, Claudio Fabián Francisco Fernando; Guajardo Salas, Eduardo; Facultad de IngenieríaA Continuación se presentará el proyecto de tesis correspondido a la prefactibilidad de un Sistema de Posicionamiento Global (GPS) endodérmico para el rastreo de canes y mascotas. Dicho sistema de navegación se monitorea por satélite, en primera instancia por el Departamento de Defensa de Estados Unidos que consta de una red de 24 satélites situados en órbita y emitiendo geo posiciones de índole GPS, este sistema fue creado por el gobierno estadounidense originalmente para funcionamiento militar. Sin embargo desde la década del 80 se puso a disposición para el uso civil. GPS funciona en cualquier condición meteorológica en cualquier parte del mundo, las 24 horas del día. No hay cuotas de suscripción o cargos de configuración para utilizarlo. De modo que la disponibilidad del aparato es alta en el mercado. El proyecto buscará modificar un sistema para la implementación endodérmica de un animal, específicamente en el uso de un perro desde razas pequeñas a grandes. El mercado actual ofrece muchos sistemas parecidos, pero ninguno lo iguala dado que la implementación endodérmica solo se ha realizado para la implementación de un microchip con información del animal, no para el rastreo del mismo. De esta manera se ofrece al rubro GpetS, ¿Podría disminuir el extravío y robo de animales domésticos como perros y gatos? ya que el objetivo es mejorar la calidad de vida de la ciudadanía y sus mascotas.Ítem Estudio de prefactibilidad para desarrollar un negocio de pub en los Andes(Universidad Andrés Bello, 2017) Vicencio Pérez, Constanza Nicol; Guajardo Salas, Eduardo; Facultad de IngenieríaEn las últimas décadas la provincia de los Andes ha visto el notable crecimiento de locales de entretención y diversión juvenil para suplir la enorme demanda por espacios de recreación y diversión para los jóvenes de nuestro país. Todo esto ha traído como resultado el aumento de rivalidad de los competidores por aumentar la cantidad de clientes en el negocio de pubs, por otra parte, en los mercados actuales, la competencia por captación cliente, se hace cada vez más complicada debido a la heterogeneidad en los gustos de las personas y la diversificación de productos que se encuentran en el mercado y satisfacer las nuevas necesidades de los clientes. Con lo dicho anteriormente el presente proyecto se enfoca en la realización de un plan de marketing para el Pub Republicano, bar ubicado en la provincia de Los Andes región de Valparaíso que recién está instalado y carece de una estrategia clara a seguir en cuanto a actividades a realizarse en todo lo referido marketing.Ítem Estudio de prefactibilidad para la creación de una empresa de seguridad privada que utiliza tecnología móvil(Universidad Andrés Bello, 2017) Orellana Pérez, Cristóbal Danilo; Guajardo Salas, Eduardo; Facultad de IngenieríaEn el presente proyecto se analizará la prefactibilidad de implementar una empresa de Seguridad la cual desarrollará diferentes actividades desde la comodidad de un “Smartphone”, ofreciendo además su correspondiente instalación y mantenimiento. Para esto se requerirán establecer diferentes estudios que posibilitarán un mejor entendimiento del escenario al cual se enfrenta el rubro de la Seguridad Privada, específicamente a través de estudios comercial, técnico y económico. Además de elaborar una plan de acción que permita establecer una estrategia competitiva de Marketing.Ítem Mejora para disminuir los costos logísticos de la empresa L.E.L S.A(Universidad Andrés Bello, 2016) Seguel General, Carlos Daniel; Guajardo Salas, Eduardo; Facultad de IngenieríaLa empresa donde se está desarrollando la investigación, desde hace un tiempo ha comenzado a experimentar una disminución en su utilidad, por lo tanto era cosa de tiempo que la empresa comenzara a arrojar números rojos, lo cual sucede en el año 2015, ya que el estado de resultado anual arroja una cifra de -1.272.024, por lo tanto es de suma urgencia realizar el proyecto, ya que nuevos números rojos pueden llevar a la quiebra a la organización. Actualmente la empresa se desempeña ofreciendo los servicios de logística integral a sus clientes (almacenamiento y distribución), por lo tanto al ser una organización enfocada al rubro logístico, se deben cumplir con ciertos objetivos, como por ejemplo tener el producto en el momento y lugar indicado(just in time), para cumplir con dicho objetivo es fundamental tener un sistema logístico eficiente, de manera que se cumpla con la entrega total de la carga al menor costo y tiempo posible. En base a lo descrito anteriormente surge la necesidad de realizar un análisis más profundo de las áreas de la empresa, y para analizar las secciones se realizara un análisis TCO (costo total de la propiedad), el cual analiza los costos directos e indirectos que estén generando las áreas de la organización. Además de los costos, otro factor a considerar en este estudio serán los indicadores de rendimientos (KPI), los cuales se obtendrán mediante el software de la empresa. La idea principal del estudio es abaratar costos y aumentar las utilidades, por lo tanto para tomar la decisión final el proyecto se enfocara en dos factores, los análisis KPI y TCO, por lo tanto sise decidiera implementar alguna mejora, seria bajo la premisa de que se deberá mejorar tanto el KPI como el TCO, si se logra la empresa podrá obtener ventajas competitivas dentro de la industria mediante la optimización de la eficiencia de las secciones.Ítem Mejoramiento de procesos en área de normalización de Empresa Chilena Consolidada(Universidad Andrés Bello, 2016) Betancourt Almonacid, Erik Alejandro; Guajardo Salas, Eduardo; Facultad de IngenieríaLa industria del Seguro, es una de las industrias que representa mayor riesgo, producto que involucra compensaciones e indemnizaciones a los asegurados ante un eventual siniestro que presente la materia que se encuentre asegurada, esto es muy importante destacarlo ya que esta industria tiene el concepto de abaratar costos en sus procesos muy internalizado. En el caso de Chilena Consolidada, el departamento de Normalización fue creado hace 5 meses y tiene como objetivo centralizar la gestión de recaudación, lo que conlleva toda la gestión de cobro, es por esto que nace una necesidad de generar cambios en élenvió de notificaciones de los asegurados, para poder abaratar costos con respecto a las acciones que se deben hacer por parte de Chilena Consolidada al momento en que un cliente genera el pago de una póliza, como también sobre la información en referencia a su estado de cuenta con respecto a su póliza contratada. Esto no solo involucra cambios en los procesos de notificaciones, pretende además de recaudar todo el dinero de manera electrónica, liberando a Chilena Consolidada de gastos por el manejo de efectivo en sucursal. Entre las alternativas de pago que tiene Chilena Consolidada se encuentra PAC –PAT –Webpay –Botón de Pago –Transferencia Bancaria –Pago con Bancos en Convenio; por lo que la optimización de los procesos se debe dar en estas plataformas para que el cliente prefiera una de las alternativas, en vez de tener que ir a pagar a alguna sucursal. El hecho de optimizar estos procesos involucra que se abaraten los costos de gestión, producto que cliente tiene toda la información con respecto a su póliza, y solo vaya a sucursal cuando presente problemas realmente importantes.Ítem Plan de mejora en la gestión logística de almacenamiento de la empresa agrocomercial Aconcagua(Universidad Andres Bello, 2015) Soto Ureta, Ignacio Felipe; Guajardo Salas, Eduardo; Facultad de Ingeniería; Escuela de IndustriasDesde los inicios de la comercialización de productos o servicios, la humanidad ha buscado diferentes formas para lograr satisfacer las distintas necesidades de poder obtener dichos productos o servicios en sus propias manos de forma fácil, rápida y segura. Para eso, el pasar de los años ha sido fundamental en la evolución del mercado, y el uso de la tecnología ha facilitado ello. Pero él poder tener un mercado estable hoy en día es muy complicado, y esta complicación se acrecienta cuando el número de Empresas o negocios multinacionales se van abriendo a pasos agigantados dentro del comercio interno o externo (Importación o exportación) abarcando una gran parte del mercado y sus diferentes rubros. Es precisamente esto lo que genera inestabilidad para las empresas medianas o pequeñas que aun se están desarrollando. Esto conlleva a que estas PYMES (Pequeña y medianas empresas) busquen estrategias innovadoras para permanecer en el mercado, creando, dentro de las empresas, las oportunidades, amenazas, fortalezas o debilidades que las mismas organizaciones deben tonificar para obtener una productividad mayor en comparación de sus competencias. La logística no es algo que se halla creado o aparecido en estos últimos años, siempre ha existido, solamente que es en este último tiempo (moderno) en donde ha entrado con mayor fuerza en el subconsciente de las personas para llevar a buen puerto sus empresas, es decir, está tomando más relevancia en comparación con años anteriores, tanto así que ocupa un porcentaje altísimo en lo que respecta las ganancias o costos de dicha empresa. La necesidad de una empresa para mejorar su productividad, va de la mano con la intención de satisfacer al cliente de la mejor manera posible para que éste le sea fiel a ella. Establecer una relación directa con el cliente logra tener, para la empresa, una ventaja considerable con sus pares. Para ello, el proceso de investigación y desarrollo de un producto o en una idea tiene un rol importante en la innovación del producto.Ítem Plan estratégico y comercial para desarrollar el IoT en el sector retail en Chile(Universidad Andrés Bello, 2018) Farías Muñoz, Esteban David; Guajardo Salas, Eduardo; Facultad de IngenieríaComo nombramos anteriormente el IOT es una de las herramientas más prometedoras del último tiempo, en general el aprovechamiento de las tecnologías aplicadas al IOT son las que estas dirigidas al consumidor, pero en el área industrial no es muy común o no están tan desarrolladas. Lo que se busca es ver si la implementación de esta se puede lograr expandir a otro tipo de sectores como lo es la industria, para precisar la vigencia y lograr la validez esperada. Este es uno de los principales pasos para las industrias, son las puertas a una evolución del nuevo mundo, en el que la información es cada vez más y se maneja con mayor rapidez. Con esto si se aplica a la industria, llegamos a lo que le llaman la nueva revolución industrial en las que se crean fabricas inteligentes, con tecnología conectada a la web y al sistema que permita visualizar toda la cadena de producción, puede crearse de tal forma que tome decisiones aplicando algoritmos inteligentes para cada fin deseado. Se busca desarrollar esta herramienta y aplicarla para un sector en específico en Chile, en este caso el del retail.Ítem Plan sustentable de colaboración entre industrias del sector manufacturero y municipalidades de Santiago(Universidad Andrés Bello, 2017) Muñoz Pérez, Matías Cristóbal; Guajardo Salas, Eduardo; Facultad de IngenieríaEn Santiago, existe una gran cantidad de desechos producidos tanto por las industrias como por la comunidad en sí. Frente a esta situación, municipalidades como las de Ñuñoa, Maipú y Las Condes han implementado sistemas y métodos de reciclaje en sus comunas con el fin de promover en las comunidades conciencia ecológica y sustentable, así como darle importancia a la disminución de desechos. De acuerdo con lo anterior, tanto los municipios, como industrias y comunidades de determinado sector se ven en la obligación de considerar en sus prácticas la de contribuir a la conservación y protección del entorno: por un lado, las industrias establecen políticas sustentables; por otro, los municipios se encargan de velar por el cumplimiento de éstas, así como la de promover el desarrollo sustentable de determinada comuna. Frente esta situación, el proyecto planteado busca establecer esta relación de colaboración entre el municipio e industrias manufactureras con el fin de que ambos obtengan beneficios de esta alianza, no tan solo económicos, sino que también sociales y medioambientales. El proyecto pretende crear un sistema que se adapte a las necesidades de los participantes y que así, en un futuro cercano, pueda replicarse el modelo en los municipios de la provincia de Santiago.Ítem Prefactibilidad de un hostel en Santiago(Universidad Andrés Bello, 2017) Olazo Cabib, Valentina Estefanía; Guajardo Salas, Eduardo; Facultad de IngenieríaDebido a que el escenario actual de Chile presenta una gran oportunidad para la inversión en el sector turístico, es que se realizará un estudio de pre-factibilidad de un hostel en Santiago. Se escogió dicha ubicación ya que es la única ciudad de Chile con aeropuerto internacional, con grandes atractivos turísticos, lo que la hace muy atractiva para el turista nacional y extranjero, asegurando un gran flujo de los mismos. Por definición un hostel corresponde a un tipo de alojamiento que suele caracterizaste por el bajo precio de las habitaciones, camas o literas y por promover el intercambio cultural y social de los huéspedes. Este trabajo servirá para investigar y posteriormente analizar datos e información relevante del turismo receptivo en Chile, el cual será útil para verificar la viabilidad del proyecto, como también para utilizar estas referencias para otras oportunidades de negocio del mismo rubro. Por otro lado, es importante contribuir al turismo nacional a través de distintos proyectos, para que más personas puedan aprender y fomentar la construcción de la identidad nacional y territorial, siendo parte de esta industria que va creciendo mundialmente.Ítem Prefactibilidad para desarrollar una solución de oficina digital para la Pyme en Chile(Universidad Andrés Bello, 2018) Ramos Sepúlveda, Daniel; Guajardo Salas, Eduardo; Facultad de IngenieríaLas nuevas tecnologías han hecho que vivamos en un mundo cada vez mas competitivo y acelerado. Esto ha afectado directamente a las empresas, que, sin importar su tamaño o rubro, deben adaptarse a los constantes cambios para seguir teniendo una propuesta de valor innovadora, relevante y sustentable. Dentro de este contexto podemos ver que las grandes compañías son las que están liderando la explotación de tecnologías digitales, pero aun existe un segmento de empresas, que, en su mayoría, aun no han optado por esta transformación, las Pymes .Este tipo de organización representan mas de la mitad del total de las empresas en Chile y son una de las áreas con mayor potencial de crecimiento debido a su poca participación con tecnologías digitales, donde solo el 20% de ellas realiza ventas online y apenas un tercio cuenta con presencia en la web. Es ahí donde se encuentra la importancia de este proyecto, ya que mediante las soluciones digitales que se les ofrecerán a las Pymes se les dará la posibilidad de contar con las mismas herramientas que cualquier actor del mercado, lo que generará un crecimiento mucho mas inclusivo, dándoles a las Pymes una mayor competitividad frente a las empresas de mayor tamaño. Esto representa una gran oportunidad para las empresas, ya que, desde la perspectiva interna, se les da acceso a procesos mas rápidos y eficientes, a una importante reducción de costos, a la posibilidad de automatizar procesos y de generar innovación, es decir, le otorga a la empresa una mayor productividad y competitividad en el mercado. Desde el punto de vista externo, la transformación digital brinda a la empresa la posibilidad de llegar a mas gente y encontrar posibles nuevos clientes, mediante el uso de redes sociales y presencia web, donde los productos puedes someterse al escrutinio publico y las buenas referencias son fundamentales.