Medidas implementadas en Chile para garantizar el acceso a los alimentos durante pandemia COVID-19

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dc.contributor.authorCaro, Patricia
dc.contributor.authorHuerta, Carol Toro
dc.date.accessioned2025-02-03T18:40:55Z
dc.date.available2025-02-03T18:40:55Z
dc.date.issued2021-12
dc.descriptionIndexación: Scopus.
dc.description.abstractObjetivo: Describir las medidas gubernamentales y no gubernamentales implementadas en Chile para garantizar las dimensiones de acceso y disponibilidad de la seguridad alimentaria durante la pandemia por COVID-19. Método: Se realizó un estudio cualitativo narrativo. La búsqueda de la información se realizó a través del Ministerio de Salud, Ministerio de Desarrollo Social y Familia (MIDESO), Ministerio de Agricultura y Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas JUNAEB además de reuniones con representantes de JUNAEB y MIDESO. Resultados: Las medidas gubernamentales se centraron en apoyar a las familias que vieron disminuido su ingreso económico y en menor medida, se enfocaron en mejorar la disponibilidad de alimentos. Las medidas no gubernamentales fueron principalmente entrega de alimentos y productos de higiene por la empresa privada. Conclusión: Es necesario evaluar el impacto de las medidas implementadas y monitorizar el efecto de la pandemia en la población con el fin de mejorar las medidas existentes o implementar otras nuevas.
dc.description.abstractObjective: To describe governmental and non-governmental measures implemented in Chile to guarantee access and availability of food security during the COVID-19 pandemic. Methods: Qualitative narrative study. The information was sought in the Ministry of Health, Ministry of Social Development and Family (MIDESO), Ministry of Agriculture and the National Board of Scholarships for School Aid (JUNAEB), as well as meetings with representatives of JUNAEB and MIDESO. Results: Government measures focused on supporting families that saw their income decreased, to a lesser extent, they focused on improving food availability. The non-governmental measures were mainly the delivery of food and hygiene products by private companies. Conclusion: It is necessary to assess the impact and monitor the effects of programs implemented related to food security during the pandemic to improve existing ones or implement new ones.
dc.description.urihttps://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182021000600917&lang=es
dc.identifier.citationRevista Chilena de Nutricion, Volume 48, Issue 6, Pages 917 - 923, December 2021
dc.identifier.doi10.4067/S0717-75182021000600917
dc.identifier.issn0717-7518
dc.identifier.urihttps://repositorio.unab.cl/handle/ria/63445
dc.language.isoes
dc.publisherSociedad Chilena de Nutricion Bromatologia y Toxilogica
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International CC BY-NC 4.0 Deed
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/deed.en
dc.subjectCOVID-19
dc.subjectFood
dc.subjectFood security
dc.subjectNutrition
dc.subjectPolitics
dc.titleMedidas implementadas en Chile para garantizar el acceso a los alimentos durante pandemia COVID-19
dc.title.alternativeMeasures implemented in Chile to guarantee access of food during the COVID-19 pandemic
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