Examinando por Autor "Castillo R., Mario"

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    Purificación y caracterización de un elemento difusible tipo bacteriocina producida por staphylococcus epidermidis contra porphyromonas gingivalis
    (Universidad Andrés Bello, 2013) González Candia, Alejandro Antonio; Bittner Ortega, Mauricio; Castillo R., Mario; Facultad de Ciencias Biológicas; Escuela de Bioquímica
    La periodontitis o enfermedad periodontal, es una de las enfermedades más prevalentes en todo el mundo, es una infección inflamatoria que afecta a las estructuras de soporte de los dientes y se caracteriza por la destrucción progresiva del ligamento periodontal y el hueso alveolar que puede resultar en la pérdida de la pieza dental. Porphyromonas gingivales es una bacteria anaeróbica Gram negativo considerado uno de los agentes etiológicos más importantes implicados en el establecimiento y la progresión de la En la microbiota oral las especies bacterias se encuentran manteniendo relaciones sinérgicas y antagónicas, estas últimas incluyen sustancias que inhiben el crecimiento de otros microorganismos, tales como productos metabólicos, sustancias tipo antibióticos, enzimas bacterioliticas y bacteriocinas, estas son polipéptidos que poseen actividad antimicrobiana y son producidas por un gran número de bacterias. En esta tesis se purificó y caracterizó un elemento difusible tipo bacteriocina producido por Staphylococcus epidermidis capaz de inhibir el crecimiento de Porphyromonas gingivalis. .La purificación se realizó mediante HPLC-RF y MALDI-TOFMS obteniendo 2 peacks con actividad de masas 2732 Da y 5795 Da, este elemento difusible fue resistente al tratamiento con temperatura y pH pero parcialmente resistente al tratamiento con proteinasas. Nuestros resultados indican el aislamiento de un nuevo elemento difusible tipo bacteriocina de origen Staphylococcal capaz de inhibir a Porphyromonas gingivales.