Examinando por Autor "Ramos Rojas, Cristian Antonio."

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    Pre-factibilidad planta procesadora de avellanas en la comuna de Cabrero, Octava Región
    (Universidad Andrés Bello, 2013) Ramos Rojas, Cristian Antonio.; Vergara Muñoz, Humberto; Facultad de Ingeniería; Escuela de Industrias
    El h t o del avellano europeo se está convirtiendo en una gran alternativa para el productor nacional, no requiere grandes manejos ni grandes labores, su mecanización es alta si nos preocupamos de organizar nuestra plantación de forma adecuada. Es por esto que gran cantidad de emprendedores agrícolas están plantando sus predios con esta variedad, ya que sus dividendos pueden ser interesantes teniendo en cuenta que en Chile existe un poder de compra que es considerado una "aspiradora de avellanas". Existen también otras poderes de compra pero que notoriamente son minoría, menos del 18% de participación del mercado. Es por esto que en vista de la gran cantidad de productores y la relativa baja capacidad instalada, al día de hoy, esta tesis analiza la factibilidad de la instalación de una planta de secado y limpieza de avellanas en la comuna de Cabrero. Punto estratégico por su cercanía con la ruta 5, eje conductor del transporte nacional y también, ciudad cercana (menos de 80 km) de un centro de despacho portuario que está creciendo en capacidad instalada y en servicios asociados a las exportaciones agrícolas. Los volúmenes instalados de este proyecto corresponden al 20% de lo total plantado en la región y solo evaluando el proceso de avellanos, teniendo en cuenta que esta instalación sirve también para procesar y limpiar nueces ,almendros y cualquier otro h t o seco, que nos rentabilizaría de forma mayor esta instalación. El proyecto se evaluó en un horizonte de 10 años teniendo en cuenta un periodo razonable y comercialmente viable para cualquier análisis bancario.