EvaluaciĆ³n de la fermentaciĆ³n de los distintos tipos de endulzantes utilizados en la dieta por lactobacillus ssp
dc.contributor.advisor | Bittner Ortega, Mauricio | |
dc.contributor.advisor | Fuentevilla Morgado, Ignacio | |
dc.contributor.author | Escobedo Brevis, Alejandro AndrƩs | |
dc.contributor.editor | Facultad de OdontologĆa | |
dc.date.accessioned | 2016-09-29T20:26:18Z | |
dc.date.available | 2016-09-29T20:26:18Z | |
dc.date.issued | 2015 | |
dc.description | Tesis (Cirujano Dentista) | es |
dc.description.abstract | El objetivo de este estudio fue evaluar la capacidad fermentativa de cepas de Lactobacillus spp, aisladas de alumnos de odontologĆa Universidad AndrĆ©s Bello, para fermentar xilitol, asĆ como los edulcorantes mĆ”s comunes presentes en los productos orales, medicamentos y en alimentos. | es |
dc.identifier.uri | http://repositorio.unab.cl/xmlui/handle/ria/2669 | |
dc.language.iso | es | es |
dc.publisher | Universidad AndrƩs Bello (Chile) | es |
dc.subject | Caries Dental | es |
dc.subject | FermentaciĆ³n | es |
dc.subject | Lactobacillus - AnƔlisis | es |
dc.title | EvaluaciĆ³n de la fermentaciĆ³n de los distintos tipos de endulzantes utilizados en la dieta por lactobacillus ssp | es |
dc.type | Tesis | es |
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