Evaluación de un plan estratégico en el sector sur de Santiago para un local de comida japonesa
| dc.contributor.advisor | Grilli, Eduardo | |
| dc.contributor.author | Astorga Gutiérrez, Juan Gabriel | |
| dc.contributor.editor | Facultad de Ingeniería | |
| dc.date.accessioned | 2019-12-10T14:55:59Z | |
| dc.date.available | 2019-12-10T14:55:59Z | |
| dc.date.issued | 2014 | |
| dc.description | Tesis (Ingeniero Civil Industrial) | es |
| dc.description.abstract | Principalmente este proyecto surge por la necesidad de generar un aumento en las utilidades de Sushi Tamiko, este se encuentra en la comuna de San Bernardo, específicamente en las calles San José N°124 esquina Barros Arana y Arturo Prat N°789 esquina Maipú. A su vez también satisfacer las necesidades del consumidor que compró un producto, servicio de calidad y excelencia, donde se mantendrá un alto estándar en materia de higiene y diseño. Se planificó la realización de una investigación de mercado, la investigación cualitativa y cuantitativa. En la investigación cualitativa se ocuparon 3 herramientas; datos secundarios, donde se encontraron investigaciones de años anteriores, entrevistas en profundidad; se realizaron 30 encuestas al target, opinión de expertos; se realizó 15 entrevistas a los expertos correspondientes en el rubro. En la investigación cuantitativa, se realizaron 391 encuestas con el fin de obtener información necesaria del consumidor. Posteriormente se desarrolló una propuesta valor que se apoyó con el marketing mix (4P´s). Por último se desarrolló un análisis financiero, donde se proyectó un flujo de caja a 5 años, cabe destacar que este es un delta del proyecto. | es |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.unab.cl/xmlui/handle/ria/11322 | |
| dc.language.iso | es | es |
| dc.publisher | Universidad Andrés Bello | es |
| dc.subject | Planificación Estratégica | es |
| dc.subject | Comida Japonesa | es |
| dc.subject | Administración | es |
| dc.title | Evaluación de un plan estratégico en el sector sur de Santiago para un local de comida japonesa | es |
| dc.type | Tesis | es |
Archivos
Bloque original
1 - 1 de 1
No hay miniatura disponible
- Nombre:
- a128714_Astorga_J_Evaluacion_de_un_plan_estrategico_2014_tesis.pdf
- Tamaño:
- 2.12 MB
- Formato:
- Adobe Portable Document Format
- Descripción:
- TEXTO COMPLETO EN ESPAÑOL
Bloque de licencias
1 - 1 de 1
No hay miniatura disponible
- Nombre:
- license.txt
- Tamaño:
- 1.71 KB
- Formato:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Descripción: