La industria salmonera en Chile. Tendencia y perspectiva de nuevos productos
| dc.contributor.advisor | Lahsen Robres, Kamel Luis | |
| dc.contributor.author | San Martín O., Paulina | |
| dc.contributor.editor | Facultad de Economía y Negocios | |
| dc.date.accessioned | 2019-06-20T20:09:20Z | |
| dc.date.available | 2019-06-20T20:09:20Z | |
| dc.date.issued | 2003 | |
| dc.description | Tesis (Ingeniería de Ejecución en Administración) | es_ES |
| dc.description.abstract | La industria del salmón en Chile desde sus inicios hasta hoy en día a transcurrido un largo camino el cual no ha estado exento de problemas como así tampoco de grandes satisfacciones. En los años 90 la industria nacional del salmón tuvo un crecimiento explosivo, debido a muchos factores como son el desarrollo de tecnologías, cambios en la legislación, aprovechamiento de las ventajas comparativas. A través de la presente tesis se entregará una visión general de cómo se encuentra la industria nacional y sus posibles proyecciones en cuanto a la introducción de nuevos productos derivados del salmón en mercados actuales. | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.unab.cl/xmlui/handle/ria/9264 | |
| dc.language.iso | es | es_ES |
| dc.publisher | Universidad Andrés Bello | es_ES |
| dc.subject | Industria del Salmón | es_ES |
| dc.subject | Chile | es_ES |
| dc.title | La industria salmonera en Chile. Tendencia y perspectiva de nuevos productos | es_ES |
| dc.type | Tesis | es_ES |
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