Estudio de prefactibilidad para la comercialización de comida rápida en carros móviles
dc.contributor.advisor | Valderrama, Robinson | |
dc.contributor.author | Flores Saez, Rubén Leandro | |
dc.contributor.editor | Facultad de Ingeniería | |
dc.contributor.editor | Escuela de Industrias | |
dc.date.accessioned | 2017-06-06T16:41:23Z | |
dc.date.available | 2017-06-06T16:41:23Z | |
dc.date.issued | 2013 | |
dc.description | Tesis (Ingeniero Civil Industrial) | es_CL |
dc.description.abstract | En el presente trabajo se realizó un estudio de pre-factibilidad para una cadena de comida rápida. La comida rápida seleccionada fue el sándwich debido a que representa el 50% de la comida rápida comercializada (Cámara Nacional de Comercio, 2012). En cuanto a la metodología de venta, se optó por la venta en carros móviles ubicados en sectores públicos. | es_CL |
dc.identifier.uri | http://repositorio.unab.cl/xmlui/handle/ria/3439 | |
dc.language.iso | es | es_CL |
dc.publisher | Universidad Andrés Bello | es_CL |
dc.subject | Análisis de Mercado | es_CL |
dc.subject | Comida Rápida | es_CL |
dc.subject | Emprendimiento | es_CL |
dc.title | Estudio de prefactibilidad para la comercialización de comida rápida en carros móviles | es_CL |
dc.type | Tesis | es_CL |
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