Estudio de mejora al sistema de gestión agrícola en Empresa Agrícola Convento Viejo
dc.contributor.advisor | Alvarez Pozo, Humberto | |
dc.contributor.author | Turri Rivero, Nicolás | |
dc.contributor.editor | Facultad de Ingeniería | |
dc.date.accessioned | 2024-01-12T19:14:08Z | |
dc.date.available | 2024-01-12T19:14:08Z | |
dc.date.issued | 2023 | |
dc.description | Proyecto de título (Ingeniero Civil Industrial) | es |
dc.description.abstract | El rubro de la producción y exportación de uva de mesa en Chile es grande, contando con alrededor de 45.453 hectáreas plantadas con uva de mesa (año 2021), con un 99% de estas repartidas entre la III y VI región del país8 , lo cual se traduce a un total de 1.050 millones de kilos aproximados a exportar en la temporada 2022. Estos kilos de uva son principalmente repartidos en un 50% al mercado de Estados Unidos y el otro 50% se reparte entre Inglaterra, Europa y el mercado asiático en menor medida9 . La importancia de la gestión empresarial en el rubro agrícola es super importante, ya que la competencia local existente es super fuerte y se vienen sumando actores cada día más importantes a la competencia, como el caso de Perú, país que año a año viene incrementando su producción agrícola, competencia que genera que el market share, valga la redundancia, se reparta entre más actores. Es por esto por lo que tener un control integro de la información interna de la empresa es de vital importancia para sobrevivir en un rubro cada día más difícil. Debido a la naturaleza de ser una empresa agrícola, la vasta mayoría de las labores y procesos son realizadas en terreno y por ende lejos de las oficinas. Es por esto que la recaudación diaria de datos sobre las distintas labores realizadas en el campo es difícil, lenta y altamente ineficiente, todo esto debido a que los supervisores registran todo a mano escrita en cuadernos y/o planillas impresas para posteriormente en las oficinas ser traspasadas a planillas Excel. En este proyecto se buscará mejorar la recolección de datos a través de un proceso eficiente con el fin de proporcionar a las distintas áreas de la empresa la información obtenida de forma rápida, online y por, sobre todo, precisa. Así, se logrará realizar una recolección de datos eficaz, con una consolidación en menor tiempo y finalmente que la visualización de los datos para las respectivas tomas de decisiones sea asertiva, gestionando de mejor forma los recursos disponibles. | es |
dc.identifier.uri | https://repositorio.unab.cl/xmlui/handle/ria/54673 | |
dc.language.iso | es | es |
dc.publisher | Universidad Andrés Bello | es |
dc.subject | Reingeniería | es |
dc.subject | Gestión de Negocios | es |
dc.subject | Empresas Agropecuarias | es |
dc.subject | Administración | es |
dc.title | Estudio de mejora al sistema de gestión agrícola en Empresa Agrícola Convento Viejo | es |
dc.type | Tesis | es |
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