Investigación de las mejoras prácticas para la auditoría del cliente incógnito en restaurantes

dc.contributor.advisor	Ketterer Gaete, Christian
dc.contributor.author	Enssen Arriagada, Shari Helen
dc.contributor.editor	Facultad de Ingeniería
dc.contributor.editor	Escuela de Industrias
dc.date.accessioned	2020-02-05T20:08:40Z
dc.date.available	2020-02-05T20:08:40Z
dc.date.issued	2015
dc.description	Tesis (Ingeniero Industrial)	es
dc.description.abstract	La investigación que se llevará a cabo, está enfocada principalmente en el servicio al cliente, sirve para definir los modelos de cliente incógnito de los referentes que lo investigaron. También, para saber cuáles son las mejores prácticas en servicio al cliente, que se utilizan exclusivamente en el área de restaurantes. Ésta investigación, agrega valor a la organización y si se utiliza de la manera esperada, puede pasar a ser una ventaja competitiva, la cual estará incluida dentro de la propuesta de valor, como un distintivo de la organización.	es
dc.identifier.uri	http://repositorio.unab.cl/xmlui/handle/ria/11829
dc.language.iso	es	es
dc.publisher	Universidad Andrés Bello	es
dc.subject	Restaurantes, Cafeterías, etc.	es
dc.subject	Calidad del Servicio	es
dc.subject	Cliente Incógnito	es
dc.subject	Satisfacción del Consumidor	es
dc.subject	Investigaciones	es
dc.title	Investigación de las mejoras prácticas para la auditoría del cliente incógnito en restaurantes	es
dc.type	Tesis	es

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Nombre:: a129403_Enssen_S_Investigacion_de_las_mejores_practicas_2015_tesis.pdf
Tamaño:: 2.74 MB
Formato:: Adobe Portable Document Format
Descripción:: TEXTO COMPLETO EN ESPAÑOL

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