Automatización de proceso de embalaje, encajado y paletizado de salchichas

dc.contributor.advisor	Labra, Juan Pablo
dc.contributor.author	Núñez Contreras, David Alexander
dc.contributor.editor	Facultad de Ingeniería
dc.date.accessioned	2019-08-30T21:21:37Z
dc.date.available	2019-08-30T21:21:37Z
dc.date.issued	2018
dc.description	Tesis (Ingeniero Industrial)	es
dc.description.abstract	La producción de salchicha en Chile ha ido en aumento, dado que al ser un bien de consumo masivo y de primera necesidad está vinculado con el crecimiento de la población; es por ello, y debido a que el consumo de productos de origen avícola en las personas es valorado por su costo y calidad, presentándose en variados formatos de productos en el mercado, que se puede proyectar que en los años siguientes la demanda siga su tendencia de aumento. Tecnología y Alimentos para poder satisfacer la demanda y mantener altos niveles de servicio con los clientes se ve en la necesidad de mejorar la eficiencia de sus procesos de elaboración y despacho. Para ello revisa sus capacidades y encuentra el cuello de botella en las etapas de embalado, encajado y paletizado de productos, lo que genera la urgencia de poder aumentar su capacidad.	es
dc.identifier.uri	http://repositorio.unab.cl/xmlui/handle/ria/9956
dc.language.iso	es	es
dc.publisher	Universidad Andrés Bello	es
dc.subject	Embutidos	es
dc.subject	Producción	es
dc.subject	Automatización	es
dc.subject	Envasado	es
dc.title	Automatización de proceso de embalaje, encajado y paletizado de salchichas	es
dc.type	Tesis	es

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Nombre:: a127610_Nunez_D_Automatizacion_de_proceso_de_embalaje_2018_tesis.pdf
Tamaño:: 2.48 MB
Formato:: Adobe Portable Document Format
Descripción:: TEXTO COMPLETO EN ESPAÑOL

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