Estudio de prefactibilidad técnica y económica para la industrialización del pistacho (Pistacia Vera L)
| dc.contributor.author | Meza Rojas, Miguel Alejandro | |
| dc.contributor.editor | Facultad de Ingeniería | |
| dc.contributor.editor | Escuela de Ingeniería Tecnológica | |
| dc.date.accessioned | 2018-09-10T15:52:10Z | |
| dc.date.available | 2018-09-10T15:52:10Z | |
| dc.date.issued | 2007 | |
| dc.description | Tesis (Ingeniero Industrial) | es_ES |
| dc.description.abstract | El desarrollo del estudio de este proyecto, se realizó en base a la demanda insatisfecha en el mercado nacional como internacional, debido al gran interés que ha generado el consumo de pistacho, analizándose desde diferentes perspectivas, como la de conocer los antecedentes que afectan directamente a este negocio, las condiciones actuales para su desarrollo, las fortalezas, oportunidades, debilidades, amenazas del mercado, los aspectos legales, los componentes necesarios para su puesta en marcha, factores económicos y comportamiento financiero. En el Estudio de Mercado realizado para el presente proyecto, se pudo apreciar el gran interés que ha alcanzado a nivel a nacional el consumo del pistacho y se estima que para el año 2006 las importaciones alcanzarían las 225.493 kilogramos netos. Actualmente en Chile existen sólo 24 hectáreas plantadas según datos de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), de los cuales tres productores tienen plantaciones de más de 20 años y entre 20 y 30 agricultores plantaciones de al menos tres años, en extensiones que alcanzan seis hectáreas como máximo. A esto hay que sumar las 60 hectáreas que el año 2006 plantó el Consorcio Pistacho-Chile, el mayor vivero del país, según información entregada por el gerente Henry Shirvani. Los ingresos económicos que muestran el estudio financiero del proyecto se encuentra respaldado por los valores del VAN y el TIR para cada uno de los escenarios; tanto con capital propio y financiamiento mixto, en cuyos casos arrojaron resultados positivos. Para el escenario con capital propio el estudio financiero arrojo los siguiente valores, un VAN de 12.444,85 UF y un TIR de 18% y el caso de inversión mixta un VAN de 17.179,14 UF y un TIR de 24%. Parámetros que se presentan sostenibles y con amplias expectativas de crecimiento. | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.unab.cl/xmlui/handle/ria/6932 | |
| dc.language.iso | es | es_ES |
| dc.publisher | Universidad Andrés Bello | es_ES |
| dc.subject | Pistachos | es_ES |
| dc.subject | Comercialización | es_ES |
| dc.subject | Chile | es_ES |
| dc.title | Estudio de prefactibilidad técnica y económica para la industrialización del pistacho (Pistacia Vera L) | es_ES |
| dc.type | Tesis | es_ES |
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