Desagregación de valor en el mercado de las paltas
dc.contributor.advisor | Maureira Butcher, Alejandro | |
dc.contributor.author | Areyte S., Claudio | |
dc.contributor.author | Cerda C., Ximena | |
dc.contributor.author | Cuello C., Patricio | |
dc.contributor.editor | Facultad de Economía y Negocios. | |
dc.contributor.editor | Escuela de Ingeniería Comercial. | |
dc.date.accessioned | 2021-10-25T13:27:43Z | |
dc.date.available | 2021-10-25T13:27:43Z | |
dc.date.issued | 2008 | |
dc.description | Tesis (Ingeniero Comercial) | es |
dc.description.abstract | Nuestra investigación se centra en estudiar el dilema que tienen algunas empresas de un rubro determinado, particularmente la "Productoras y Comercializadoras de Paltas"., acerca de cómo pueden comercializar sus productos, abordando la problemática de cuáles son las condiciones ideales de mercado que nos indican cuando es más conveniente agregar o no agregar valor al producto básico, que en este caso seria la palta tal y cual sale del árbol Es decir, estudiar cuando es conveniente, para las empresas comercializadoras de este fruto, exportarla como fruta y cuando deben darle valor agregado a esta, ya sea para transformarla a un bien intermedio, que podría ser pulpa de palta, o a un bien final, que sería el caso de vender aceite de palta o también guacamole, todo esto enfocado a saber cuál de las dos opciones representa una mejor alternativa para mejorar los márgenes de estas empresas en distintos períodos de tiempo. | es |
dc.identifier.uri | http://repositorio.unab.cl/xmlui/handle/ria/20609 | |
dc.language.iso | es | es |
dc.publisher | Universidad Andrés Bello | es |
dc.subject | Paltas | es |
dc.subject | Comercialización | es |
dc.subject | Chile | es |
dc.title | Desagregación de valor en el mercado de las paltas | es |
dc.type | Tesis | es |
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